BRÜCKE 10

Ich weiß nicht was hier passiert ist. Nach Pandemie nun zum ersten Mal wieder hier gewesen und freute mich auf ein fantastisches Krabbenbrötchen. Klar - kostet 11€ und ist angemessen. Schliesslich sind die Fänge längst nicht mehr so ergiebig und der Job des Fischers echte Knochenarbeit. So wird es eben teuer. Aber für den frischen Genuss ist es uns das Wert. Tja. Diesmal nicht. Die Brötchen waren trocken und schmeckten alt. Die Krabben hatten einen wirklich seltsamen Beigeschmack und die Sauce war sehr sparsam im Einsatz. Wir bemängelten das und bekamen die Worte: „Wenns nicht schmeckt ist das nicht unser Problem“, zu hören. Bitte was?????
Den weiteren Verlauf möchte ich nicht veröffentlichen, da ging es ans Eingemachte.
Der Laden wird auch ohne mich genügend Umsatz machen, doch an mir wird kein weiterer Umsatz generiert. Es kann immer einmal vorkommen dass etwas nicht den Vorstellungen entspricht oder es Kritik gibt. Diese sollte man auch annehmen können. Dabei verlangten wir keinen Ersatz, lediglich die Rücknahme und dann kann man evtl. prüfen woran es lag dass das Brötchen muffig schmeckte. Sehr schade, diese renitente Reaktion…

Makrele Brötchen war leider voller Gräten. Ich habe nichts gegen ein paar, aber wenn schon beim ersten kleinen Bissen man da 3-4 große Gräten raus holen musst finde ich das zu viel.

Magnifique endroit, sur le port, un déco très belle et le soleil qui se couche sur la terrasse !

一个Fischbrötchen专门店，比Fischmarkt 里摊位的性价比更高，而且周日上午就开始营业！推荐在Fischmarkt 感受完氛围之后走来这里吃Fischbrötchen，还可以一边坐着一边看风景。

Beste Fischbrötchen und bester Schnack im Hafen.