2025
推荐
2025
一个优雅而精致的餐厅，是浪漫晚餐的理想选择。它提供了一个巧妙地重新审视的德国美食。
在时尚的黑白设计中，你可以享受到重温德国经典的美食，同时也提供斯堪的纳维亚或更多亚洲影响的菜肴。许多肉类菜肴和鞑靼人，但也有gravlax、金枪鱼tataki和藏红花鱼菜肴。这里的气氛别致、沙哑、舒缓，房间里大部分时间都是烛光照明。伴随着红烧牛尾的松露泥是必须的。有非常多的法国或德国葡萄酒可供选择。一个浪漫晚餐的好地址。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见HENRIKS
4.6/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2024
Die Steaks waren perfekt zubereitet und ein echter Gaumenschmaus. Die Vorspeisen waren geschmacklich sehr ansprechend und rundeten das kulinarische Erlebnis ab.
访问于二月 2024
Tolles Restaurant mit einer sehr guten breiten Auswahl an Speisen und exzellenten Weinen. Klasse Service in Aufmerksamkeit, Bedienung und Beratung. Sehr freundlich. Das Essen schmeckt hervorragend und ist gut kombiniert. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und lädt zum Verweilen ein. Sehr zu empfehlen.
访问于二月 2024
Miła obsługa, smacznie, dania dla każdego
访问于二月 2024
Zwangloses Essen mit Freunden (02/24)
Gemütliches Ambiente mit modernem Flair. Die offene Küche sowie der deckenhohe begehbare Chambrair wirken sehr anspruchsvoll und einladend.
Service sehr locker, für den ein oder anderen eventuell schon etwas zu locker, dennoch professionell genug für das Restaurant; alles in allem eine angenehme Atmosphäre. Hin und wieder etwas hektische Stimmung durch viele schnelle Bewegungen im Gastraum durch viele Mitarbeiter bei verhältnismäßig wenig Gästen. Alle Mitarbeiter waren überaus freundlich und verbreiteten eine einladende Stimmung.
Umfangreiche internationale Weinkarte mit Fokus auf Deutschland und Frankreich, womit das relevanteste abgedeckt ist; Erlesene Nuancen aus aller Welt runden das Ganze ab.
Die Speisenkarte liest sich sehr anmutend und hochwertig hinsichtlich der Zutaten. Die Umsetzung ist definitiv zufriedenstellend, jedoch gerade noch so an der Grenze der Preis-Leistungs-Toleranz.
Die Menge der Speisen sowie die Qualität rechtfertigen etwas den Preis, welcher gut hoch angesetzt ist.
Im Detail: Dreierlei Tatar - 38€
Das Rindertatar wird blank serviert, sodass man es sich selbst mit diversen Zutaten selbst verfeinern kann - gute Idee!
Das Thunfischtatar ist mit Algensalat und Wasabicreme sehr lecker.
Das Lachstatar hingegen ist leider von der Konsistenz etwas befremdlich. Statt fein geschnitten wirkt es, als wäre es mit einem Blender zu einer feinen Paste gemixt worden, was die Optik und Haptik im Mund komplett zerstört. Geschmacklich überzeugt es jedoch wiederum.
Im Detail: Chateaubriand - 59€
Hervorragende Fleischqualität zahlt sich aus! Butterzart und wohlig am Gaumen mit ausgezeichnetem Geschmack und perfekter Garstufe. Schön in der wirkt Karte der Hinweis, dass das Fleisch nur in Rare bis Medium serviert wird. Alles andere wäre schlichtweg Verschwendung!
Beilagen dazu aus der Karte frei wählbar… Hier haben wir leider mit dem getrüffelten Kartoffelpüree einen groben Fehler begangen, welches einfach nur fad und langweilig geschmeckt hat. 12 Euro für 4 Esslöffel umsonst.
Die Bratkartoffeln zum Wiener Schnitzel schließen sich dieser ernüchternden Bewertung leider an, wobei das Schnitzel an sich hervorragend war.
Als Weinkenner wird man hier definitiv den ein oder anderen Glücksgriff machen. Die restliche Karte ist fair kalkuliert!
Fazit: klare Empfehlung für ein Dinner mit Freunden, der Familie oder im geschäftlichen Rahmen. Für den fünften Stern fehlt es jedoch an dem besonderen Etwas. Wir kommen sehr gerne wieder und empfehlen das Restaurant weiter!
Gemütliches Ambiente mit modernem Flair. Die offene Küche sowie der deckenhohe begehbare Chambrair wirken sehr anspruchsvoll und einladend.
Service sehr locker, für den ein oder anderen eventuell schon etwas zu locker, dennoch professionell genug für das Restaurant; alles in allem eine angenehme Atmosphäre. Hin und wieder etwas hektische Stimmung durch viele schnelle Bewegungen im Gastraum durch viele Mitarbeiter bei verhältnismäßig wenig Gästen. Alle Mitarbeiter waren überaus freundlich und verbreiteten eine einladende Stimmung.
Umfangreiche internationale Weinkarte mit Fokus auf Deutschland und Frankreich, womit das relevanteste abgedeckt ist; Erlesene Nuancen aus aller Welt runden das Ganze ab.
Die Speisenkarte liest sich sehr anmutend und hochwertig hinsichtlich der Zutaten. Die Umsetzung ist definitiv zufriedenstellend, jedoch gerade noch so an der Grenze der Preis-Leistungs-Toleranz.
Die Menge der Speisen sowie die Qualität rechtfertigen etwas den Preis, welcher gut hoch angesetzt ist.
Im Detail: Dreierlei Tatar - 38€
Das Rindertatar wird blank serviert, sodass man es sich selbst mit diversen Zutaten selbst verfeinern kann - gute Idee!
Das Thunfischtatar ist mit Algensalat und Wasabicreme sehr lecker.
Das Lachstatar hingegen ist leider von der Konsistenz etwas befremdlich. Statt fein geschnitten wirkt es, als wäre es mit einem Blender zu einer feinen Paste gemixt worden, was die Optik und Haptik im Mund komplett zerstört. Geschmacklich überzeugt es jedoch wiederum.
Im Detail: Chateaubriand - 59€
Hervorragende Fleischqualität zahlt sich aus! Butterzart und wohlig am Gaumen mit ausgezeichnetem Geschmack und perfekter Garstufe. Schön in der wirkt Karte der Hinweis, dass das Fleisch nur in Rare bis Medium serviert wird. Alles andere wäre schlichtweg Verschwendung!
Beilagen dazu aus der Karte frei wählbar… Hier haben wir leider mit dem getrüffelten Kartoffelpüree einen groben Fehler begangen, welches einfach nur fad und langweilig geschmeckt hat. 12 Euro für 4 Esslöffel umsonst.
Die Bratkartoffeln zum Wiener Schnitzel schließen sich dieser ernüchternden Bewertung leider an, wobei das Schnitzel an sich hervorragend war.
Als Weinkenner wird man hier definitiv den ein oder anderen Glücksgriff machen. Die restliche Karte ist fair kalkuliert!
Fazit: klare Empfehlung für ein Dinner mit Freunden, der Familie oder im geschäftlichen Rahmen. Für den fünften Stern fehlt es jedoch an dem besonderen Etwas. Wir kommen sehr gerne wieder und empfehlen das Restaurant weiter!
Draußen hingegen ist es schön(Sommer). Kann man gut weiterempfehlen