LILA SOSSE
国际美食--融合
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€€
2024
推荐
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2024
年轻的荷兰美食"，这是这个团队的信条，他们热衷于由德国人约翰-卡尔-威克（Johann Carl Weck）为保存食物而设计的经典的青铜罐子。利用这些容器，莱拉-索斯的糕点师们将西班牙小吃的传统改编成了当地的美食，有冰冻的、清淡的、盐渍的和糖渍的版本：猪肘子加西红柿，扁豆加皮蛋，spätzle加山药加烤鸡蛋。一个创造性的地址，位于Kunsthofpassagen的一个迷人的艺术课程中。
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