2025
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鸿福莱尔（Honfleur）面向Vieux-Bassin和Lieutenance的餐厅，提供具有沿海风味的精制菜肴。
令人印象深刻的景色！面对Vieux-Bassin和Lieutenance，你可以看到由Benoît Domin掌舵的一张精心设计的餐桌。面对Vieux-Bassin和Lieutenance，我们可以看到Benoît Domin的餐桌，他对烹饪的热情是如此的高涨。每个月都有新的菜品，包括当地的特色菜：鞑靼牛肉和盐渍牛肉、法式小牛排、黑线鳕鱼和它的土块、碳素蔬菜的金融家......这是一个具有创造性和美食灵感的异国美食。一个非常好的美食餐厅，它值得为它的景色和它们的质量而搬迁!
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA DROGUERIE 1904
4.6/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
From the warm welcome by the owner to the last au revoir, it was a delightful and delicious evening. The service was attentive. The food (manager’s husband is the chef) was fabulous…sweet-yet salty-oysters, sea bream tartare with an explosion of flavors, and the hake on leek with a light sesame flavor. Dessert was a light chocolate mousse with a light sprinkle of something akin to granola (gave a nice mix of texture).
The restaurant has a beautiful decor and is not big…so make reservations. We felt the price of the food and wine was more than reasonable (especially being a tourist town)!!!
The restaurant has a beautiful decor and is not big…so make reservations. We felt the price of the food and wine was more than reasonable (especially being a tourist town)!!!
访问于五月 2025
Every dish is delicious and has good presentation. I traveled in Paris, the Loire Valley, and Normandy for 2 weeks. This restaurant is my favorite, even better than Michelin-starred ones I've had.
访问于五月 2025
Incroyable !! Nous nous sommes régalés pour un prix plus que correct. Le personnel est très attentif et attentionné, le cadre est très chaleureux et les plats exceptionnels. Nous avons été recommandés par le manoir des impressionnistes.
访问于五月 2025
Une expérience gastronomique remarquable !
Nous avons passé un moment exceptionnel à La Droguerie 1904 / L’Écailleur. La cuisine y est tout simplement remarquable : chaque plat est travaillé avec finesse, les ingrédients sont d’une grande qualité, et les associations de saveurs, parfois inattendues, sont parfaitement maîtrisées.
Le cadre est tout aussi agréable, avec une vue imprenable sur le Vieux Bassin. La décoration intérieure est chaleureuse et élégante, créant une ambiance conviviale et apaisante. Que ce soit pour un dîner en amoureux ou un repas entre amis, on s’y sent vraiment bien.
L’équipe en salle est irréprochable : les serveurs sont attentifs, à l’écoute et savent conseiller avec justesse. Leur passion pour leur métier est palpable et rend l’expérience encore plus agréable.
Nous en avons eu pour environ 50 à 60 € par personne pour un menu complet (Entrée/Plat/Dessert) avec boissons, ce qui est largement justifié au vu de la qualité de la prestation.
Une adresse incontournable à Honfleur pour les amateurs de bonne cuisine. Nous reviendrons sans hésiter !
Nous avons passé un moment exceptionnel à La Droguerie 1904 / L’Écailleur. La cuisine y est tout simplement remarquable : chaque plat est travaillé avec finesse, les ingrédients sont d’une grande qualité, et les associations de saveurs, parfois inattendues, sont parfaitement maîtrisées.
Le cadre est tout aussi agréable, avec une vue imprenable sur le Vieux Bassin. La décoration intérieure est chaleureuse et élégante, créant une ambiance conviviale et apaisante. Que ce soit pour un dîner en amoureux ou un repas entre amis, on s’y sent vraiment bien.
L’équipe en salle est irréprochable : les serveurs sont attentifs, à l’écoute et savent conseiller avec justesse. Leur passion pour leur métier est palpable et rend l’expérience encore plus agréable.
Nous en avons eu pour environ 50 à 60 € par personne pour un menu complet (Entrée/Plat/Dessert) avec boissons, ce qui est largement justifié au vu de la qualité de la prestation.
Une adresse incontournable à Honfleur pour les amateurs de bonne cuisine. Nous reviendrons sans hésiter !
Ceux ci se regardant l’un à l’autre, en nous rejetant la faute suite à leur incompréhension et leur non compétence.
Venant de la région parisienne et ayant avoir réservé je trouve ça juste.
Réponse au gérant:
Sauf erreur de ma part , nous avions réservés..., Cela nous a été confirmé de votre coté après un appel suite a votre panne de courant pour nous assurer de la chose.
A notre arrivée, nous avons été éconduit alors que l'on nous avait dis bien dis de venir a 20h30....
Comme vous le remarquerez c'est mon premier avis négatif concernant un restaurant.
Aucune solution nous a été trouvée en plus de cela pas un mot d'excuse, nous étions accompagné de notre bébé de 4 mois.