2024
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在洪福勒（Honfleur）的一家美食餐厅，与大厨法布里斯-塞比尔（Fabrice Sébire）的大胆菜肴进行一次美食之旅。
这是该市最新颖和大胆的餐桌之一。在经历了Tour d'Argent、Lucas Carton或Grand Véfour的美食之后，Fabrice Sébire选择了Honfleur作为他的港口，并选择了Rue du Puits的一家迷人的小店作为他的烹饪试验基地。是的，主厨的菜肴，大部分时间都是以诺曼底的亚洲音调为基础的，打破了我们的烹饪习惯，引起了我们美好的情感。从入口到甜点。一个伟大的旅行，一个超然的环境。
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成员的意见LE BRÉARD
4.8/5
67 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于一月 2024
Très bonne expérience gustative, avec une présentation impeccable. Les menus sont bien pensés, avec des touches fruitées pour ceux qui aiment comme nous le mélange sucré-salé. En période hors-saison le restaurant est calme et agréable. Le service est disponible sans être envahissant (tout ce qu'on demande !).
访问于一月 2024
Nous avons passé un très bon moment !
访问于一月 2024
Je fréquente ce restaurant depuis sa création. L'accueil est chaleureux, la cuisine très inventive et originale, qui mêle diverses saveurs dans le même plat, et le rapport qualité-prix est excellent. Je recommande absolument.
访问于一月 2024
Excellent de bout en bout, cuisine réellement raffinée. Seul bémol, le service fait au pas de charge au point tel que nous avons dû demander de ralentir avant de recevoir le dessert. .
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L'accueil est parfait et le personnel au petit soin pour les clients.
L'ambiance est plutôt cosy et l'on y est bien.
Quant à la cuisine, nous avons passé un excellent moment de dégustation avec le menu Sensation.
C'est une cuisine inventive avec de belles découvertes de saveurs qui vont crescendo sur tout le repas .
Merci au chef et à toute son équipe.