2024

SUPPLY AND DEMAND

Bistronomie €€
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这是一个在渥太华餐馆名单上可以找到的地址,有一个漂亮的沙龙,可以从美食上看出来,里面有很多杯子。这里的装饰也很简单,有各种颜色的装饰品,有漂亮的铜制宴会桌,还有一个木制发电机。简单而有效!我们毫不犹豫地推荐你的排骨,鞑靼牛肉,或者每天在家里做的美味的奶油蛋糕(我们提供课程,让你学会做这些蛋糕)。确切地说,这是一个在旅游区以外的地方,值得一游。

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2024

E18HTEEN

Gastronomique €€€

总之,这是一个非常好的地方:漂亮的墩子,一个巨大的通道,那些桌子和摆在每个桌子上的小花束,艺术作品,灯光...。这是很别致和经典的。厨师和他的团队为您准备了一道高级菜肴,其中主要有鸡肉、鹅肝、家禽和安格斯AAA级储备牛肉。为了让自己感到高兴,必须根据季节和到达的时间来决定菜单的选择。毋庸置疑的是,伴随这一切的葡萄酒卡是一个纯粹的宝贝。

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2024

PLAY FOOD & WINE

Bistronomie €€

Play Food & Wine由Stephen Beckta创建,同时也是Beckta Dining & Wine和Gezellig的酒吧,它提供了一个小菜谱,并对奶酪和木炭情有独钟。美食的灵感来自于欧洲,但所有的东西都是用加拿大的产品在可能的范围内制作的。为了配合这些小菜,我们还准备了一张葡萄酒的卡片,以丰富我们的体验(漂亮的葡萄酒选择),并为每道菜准备了一个酒杯,以示鼓励。

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STOFA

Gastronomique €€€

斯托法坐落在惠灵顿村一栋可爱的房子里,是大厨杰森-索西恩(Jason Sawision)的美食之家,他曾在渥太华的Atelier和多伦多的Canoe等高知名度的餐厅工作,并在2012年和2016年获得加拿大烹饪锦标赛的金牌。在这里,他提供了一个不断变化的五道菜菜单,借鉴了各种烹饪传统。加拿大产品成为焦点,特别是游戏,其成分来自世界各地。

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2024

CHEZ JEAN PIERRE

Cuisine française €€

如果对你来说,烹饪体验不仅仅是简单的菜品内容,如果你需要激发其他的感觉,而不是美食和气味,那么你应该重新考虑你的优先感。在这个不显眼的建筑后面,有一个城市中最好的法国餐厅。菜肴非常精致,服务也很周到。这是在渥太华的一个经典地址。

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2024

THE ROWAN

Bistronomie €€

罗文餐厅是弗雷泽咖啡馆(位于新爱丁堡)的姐妹餐厅,是一家邻里之间的美食餐厅。小菜和大菜都可以分享,世界风味和素食选择都在板块上,每个人都能得到满足。在周末,这个地方的美食午餐/早午餐非常受欢迎。我们推荐烟熏鳟鱼、带有绿色洋葱和山羊奶酪的煎饼,或者带有煎蛋、奶酪和蛋黄酱的BLT早餐三明治。这里也有不错的鸡尾酒和当地手工啤酒。

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PERCH

Gastronomique €€€

作为enRoute的2022年加拿大最佳新餐厅入围者之一,Perch是一个独立的联盟。它不仅是一种高大上的餐饮体验,没有通常的态度,而且还依靠道德和可持续的做法来展示加拿大美味的美食产品,避免食物浪费。开放式厨房让你可以看到主厨贾斯汀-香槟和他的团队在工作。一个伟大的经历!

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2024

AIANA

Gastronomique €€€

Aiana成立于2019年,离议会仅一箭之遥,是厨师Raghav Chaudhary领导下的一个高大上的地址。而这并不是他的第一次尝试,因为他曾在旧金山和欧洲的著名餐厅工作过。在这里,他借鉴了北欧、欧洲和西海岸的美食,所有这些都以农场到餐桌的精神带有明显的加拿大色彩。对于那些能够负担得起的人来说,10道菜的菜单是必须的,而且值得为葡萄酒搭配支付额外的费用。

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