LES BOTANISTES
双创
€€
2025
推荐
2025
绿色是这个概念的核心，从装饰到菜肴，植物是这里的明星。这家餐厅是著名厨师Jean-Claude Boulay、Arnaud Marchand和Pierre Joubaud的另一个项目，他们都不是新手（Emeline Péro将在2021年接替Pierre Joubaud掌勺）。除了绿色植物，蛋白质也在菜单上，无论它们是动物、素食还是素食。在杯子里，有精美的鸡尾酒、魁北克啤酒，甚至植物柠檬水。
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