BISTRO HORTUS
有机餐厅
€€
3/5
2025
推荐
2025
该团队于 2021 年重新打造了 Le Tournebroche 小酒馆。主厨斯蒂芬-罗斯（Stéphane Roth）随时听候差遣，并根据 "从农场到餐桌 "的生态理念，提供以本地和生物产品为核心的菜单。城市养蜂、蔬果园艺、农作物和乳发酵也是这一理念的一部分。在这些美味佳肴中，我们可以品尝到 Charlevoix 的 Viandes biologiques 熏制和烤制的上等 volaille 佐配肉豆蔻酱，以及加斯佩西的 flétan 佐配魁北克的 baies de sureau 酱。
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成员的意见BISTRO HORTUS
3/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Je n’encouragerai, plus jamais ces malfrats.
Très décevant!!