福米尼

在Bessin的中心，距离Omaha-Beach三公里处，Ferme du Lavoir是Débarquement海滩上的一个美食餐厅。Miryam和Guillaume Capelle在2010年重新开发了三公顷的葡萄树，并向生物农业的方向发展。所有的产品都是在尊重动物和花草环境的前提下，从传统的方法和现代的技术中获得的葡萄果实，同时也是为了保证葡萄果实的整体质量。这样的产品系列包括一种半熟白兰地（由多种多样的白兰地、白兰地和酸味组成），是贝辛地区的典型代表，以其清脆的口感和公共场所以外的果香为特点；另一种白兰地（由多种多样的白兰地、白兰地和白兰地组成），以其更明显的味道为特点。由于有一个气候良好的山洞，这些天然慕斯是特别容易加工的。2011年、2012年和2013年，Ferme du Lavoir在诺曼底酒厂举办的Saint-Jean des Cidres比赛中获得了多项大奖，主要是由于它的Demi-sec蒸馏酒的慕斯和气泡非常好。