2025
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Maximin Hellio 的米其林星级餐厅位于多维尔的中心地带，为您提供高要求的美食，并尊重当地特产。
Maximin Hellio 的 éponyme 餐厅由建筑师吕克-科尔宾（Luc Corbin）装饰，于 2017 年焕然一新。这位布雷顿厨师出身于一个餐饮业世家，他以 "我爸爸的白葡萄酒 "为招牌，展现了他的热情好客和精益求精的精神。您会发现这里的菜肴非常讲究，对产品非常尊重。此外，您还可以品尝到价位适中的 "大地与海洋 "菜单 Les Planches。厨师的目标是什么？"在一个专为分享时刻而设的场所，为更多人提供优质、可享用的自创美食。"
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见MAXIMIN HELLIO
4.3/5
67 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
Une sublime découverte que ce restaurant gastronomique !
Ambiance classe et feutrée.
Service impeccable sans être trop guindé.
Et que dire de la cuisine… sublime, inventive, délicate et raffinée du début à la fin !
Un sans faute, merci pour ce merveilleux dîner.
Olivier
Ambiance classe et feutrée.
Service impeccable sans être trop guindé.
Et que dire de la cuisine… sublime, inventive, délicate et raffinée du début à la fin !
Un sans faute, merci pour ce merveilleux dîner.
Olivier
访问于四月 2025
Honnêtement tout était bon, finement cuisiné. Le chef et le service très prévenants. Mais enfin quand les restaurants gastronomiques retrouveront le bon sens d’arrêter de servir des bouchées et reviendront à des formules où l’on peut avoir une vraie entrée, un vrai plat, et un vrais dessert!
Parmi les 7 services, l’asperge verte (service qui m’a laissé le meilleur souvenir) : 1 asperge dans l’assiette. Les moules sont composées de 3 minuscules moules, les morilles avec 2 petites morilles…. Heureusement le pain au maïs servi généreusement et les sauces excellentes permettent de ne pas avoir faim en sortant de table.
Mais l’impression en sortie de table est mi-figue, mi-raisin : avons-nous vraiment fait un repas?
Parmi les 7 services, l’asperge verte (service qui m’a laissé le meilleur souvenir) : 1 asperge dans l’assiette. Les moules sont composées de 3 minuscules moules, les morilles avec 2 petites morilles…. Heureusement le pain au maïs servi généreusement et les sauces excellentes permettent de ne pas avoir faim en sortant de table.
Mais l’impression en sortie de table est mi-figue, mi-raisin : avons-nous vraiment fait un repas?
访问于四月 2025
Très belle expérience pour un déjeuner en famille : prix raisonnables (menu campagne) pour des mets subtils et savoureux. Chef accueillant et sympathique, nous reviendrons !
访问于四月 2025
Voilà une adresse qui fait honneur à la gastronomie française.
Une cuisine de grande qualité, mettant en valeur les produits locaux.
Le chef Maximin Hellio est à vos côtés pour vous présenter sa cuisine.
Une ambiance et intimiste, fort appréciable.
Un chose est sûre: nous reviendrons.
Une cuisine de grande qualité, mettant en valeur les produits locaux.
Le chef Maximin Hellio est à vos côtés pour vous présenter sa cuisine.
Une ambiance et intimiste, fort appréciable.
Un chose est sûre: nous reviendrons.
Service parfait et cuisine exquise.
Nous reviendrons sans hésitation.
Merci pour ce moment.