2025
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2025
这家米其林星级餐厅由法国人 Charles Thuillant 和韩国厨师 Mi-ra 共同经营，提供令人惊喜的法式亚洲美食。
Mi-ra 和 Charles 从烹饪中汲取灵感，将当地饮食文化与亚洲和西方、科雷省和诺曼底省的餐桌结合起来。这对在生活和烹饪中都充满爱意的双人组合的自然和细腻在美味佳肴和令人惊奇的菜肴上得到了充分展现。这就是 L'Essentiel 的本质所在，它的精髓让您的旅途充满乐趣！与众不同的当代香水。为了延长旅程，在餐厅的旁边，还有一家精品店，将美食和餐桌艺术融为一体。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ESSENTIEL
3.7/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
Nous nous faisions toute un fête de dîner dans ce restaurant qui nous a tapé dans l’œil
Service mal organisé et peu sympathique
Nous avons attendu 2 heures pour manger 2 plats sur 6
Et malheureusement pour eux ils en avaient oublié 1 , qu’il a fallu réclamer à 2 reprises….
Jamais vu ça …
Le chef s’est confondu en excuses, et malgré son verre de vin offert par la maison
Nous restons sur une expérience qui nous a déçue
Service mal organisé et peu sympathique
Nous avons attendu 2 heures pour manger 2 plats sur 6
Et malheureusement pour eux ils en avaient oublié 1 , qu’il a fallu réclamer à 2 reprises….
Jamais vu ça …
Le chef s’est confondu en excuses, et malgré son verre de vin offert par la maison
Nous restons sur une expérience qui nous a déçue
访问于四月 2025
The food is innovative and outstanding. Service is attentive and engaging. It’s a really interesting mix of French, Korean , Japanese flavours. Their take on beef tartare and ravioli with chorizo and Billie gin desert with touches of coriander and yazu were exceptional. The caramel desert was also good. Now for the main dish the Wagu beef: it’s really quite good with a spicy Korean paste BUT both of us ordered medium - one was fine the other came well done. So of course they re-did the plate. That took 20 min - which meant my companion finished when I started. They were polite but no apology, no offer of wine while waiting etc …. (So, I just ordered one and paid for it). Funnily, when the Wagu came again, while it was quite good it was half the size of the original serving. So can’t give all 5 stars and certainly not a Michelin star I am afraid.
The chef is very engaging and made good wine and calvados recommendations and we enjoyed the experience overall.
The chef is very engaging and made good wine and calvados recommendations and we enjoyed the experience overall.
访问于四月 2025
Un merveilleux moment en tous points
访问于四月 2025
Parfait bien que je n’ai pas compris pourquoi le menu découverte est à 106 euros sur mon addition et 95 euros sur la carte sans avoir pris de supplément
Nous cherchons toujours l’étoile Michelin
Par quoi commencer ?
Le serveur qui oublie tout ce que vous lui demandez et passe à autre chose sans s’excuser, cuillère beurre…
Les pâtes trop cuites et tièdes .
La serveuse qui parle fort quand vous lui dites ce que vous pensez
Beaucoup de temps entre le plat et le dessert
Le rajout de boisson non commandée sur l’addition…
Service bâclé et surtout désagréable
J’ai demandé plusieurs fois si ils avaient vraiment une étoile Michelin