2025
推荐
2025
这家米其林星级餐厅由法国人 Charles Thuillant 和韩国厨师 Mi-ra 共同经营，提供令人惊喜的法式亚洲美食。
Mi-ra 和 Charles 从烹饪中汲取灵感，将当地饮食文化与亚洲和西方、科雷省和诺曼底省的餐桌结合起来。这对在生活和烹饪中都充满爱意的双人组合的自然和细腻在美味佳肴和令人惊奇的菜肴上得到了充分展现。这就是 L'Essentiel 的本质所在，它的精髓让您的旅途充满乐趣！与众不同的当代香水。为了延长旅程，在餐厅的旁边，还有一家精品店，将美食和餐桌艺术融为一体。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ESSENTIEL
3.7/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Cuisine très bonne. Rien à dire.
Cependant, le service est à revoir.
Vous ne pouvez pas prétendre une étoile et proposer un service si peu qualitatif.
Non seulement nous avons eu l’impression de gêner, mais également d’être oubliés.
Cependant, le service est à revoir.
Vous ne pouvez pas prétendre une étoile et proposer un service si peu qualitatif.
Non seulement nous avons eu l’impression de gêner, mais également d’être oubliés.
访问于五月 2025
Tout était particulièrement soigné dans ce restaurant. Les plats, qui mélangent cuisine française et asiatique, sont exceptionnels. Par exemple, le foie gras poêlé servi dans un bouillon asiatique est fantastique. Je ne comprends pas certains commentaires qui trouvaient ce plat insipide... Certainement que les gens devaient sortir d'un Covid long, parce qu'on ne peut objectivement pas sortir d'ici et dire que c’est insipide... Les plats ont vraiment du goût et offrent même de belles surprises à la dégustation. Je lisais que le fromage était "d'une tristesse absolue". J'ai donc testé le Pont L'évêque, et il est bon sans être exceptionnel non plus, mais loin de meriter un si mauvais commentaire en disant que cela rend la Normandie sans âme. Néanmoins, je ne l'aurais pas proposé à la carte, car il est très loin du niveau des créations que l'on nous sert dans cet excellent restaurant.
Les desserts sont d'une finesse rare : des desserts d'exception, à la fois légers, goûteux, surprenant et uniques.
Le service peut paraître un peu long (2h pour 3 plats), mais on ne va pas dans un restaurant étoilé pour déguster 3 creations de ce niveau en 1 heure...
Bref, allez dans ce restaurant sans hésiter car il mérite son étoile Michelin. Et j'en ai essayé beaucoup d'autres donc je sais un peu de quoi je parle.
Les desserts sont d'une finesse rare : des desserts d'exception, à la fois légers, goûteux, surprenant et uniques.
Le service peut paraître un peu long (2h pour 3 plats), mais on ne va pas dans un restaurant étoilé pour déguster 3 creations de ce niveau en 1 heure...
Bref, allez dans ce restaurant sans hésiter car il mérite son étoile Michelin. Et j'en ai essayé beaucoup d'autres donc je sais un peu de quoi je parle.
访问于四月 2025
Dîner à 4 avec un couple d amis.Nous avons été tous les 4 déçus de l ensemble du service et des assiettes tièdes.Nous avons émis nos remarques à plusieurs reprises mais malheureusement,nous n avons pas passé un bon moment culinaire.Le serveur n était pas agréable et étourdi,le service était très décousu.
访问于四月 2025
Dîner offert pour nos parents, qui ont été déçus par un accueil froid et condescendant, une cuisine correcte mais peu généreuse, et un service à peine courtois. Un réel manque de considération pour des attentes pourtant simples.
Service très professionnel, discret et agréable.
Une salle de bon goût.
Nous sommes venus pour le menu déjeuner, 46€/p de mémoire, c'est très bien au vu du secteur.
L'ensemble des plats est très bien exécuté. Mention spéciale sur les desserts, nous avons trouvé que c'était de loin la plus grande réussite lors de notre passage.
L'entrée, classique pour ma compagne et moi mais réussi.
Les plats étaient très réussis aussi, mais ce n'était pas la claque des desserts.
J'ai vraiment envie de découvrir le restaurant sur des plus gros menus.
Super sélection de vins.
Merci à vous.