HÔTEL- RESTAURANT DE PARIS
餐馆
€€
3.3/5
2025
推荐
2025
位于Courseulles-sur-Mer的酒店餐厅，四季都提供传统菜单。
你是否已经在这家餐厅的座位上坐了很久，因为你所采用的是蓝底白字的 "HP "字样。更重要的是，你要保持冷静。就像一场精心策划的演出，装饰让你以简单的方式到达你的餐桌，并得到了最好的关注。热情的气氛从四面八方传递到餐桌。菜单 "传统 "充分说明了2018年2月起担任餐厅经理的克里斯托夫-马赫斯特的才华。他起源于巴黎地区，曾在古老的大房子里工作过，现在又恢复了他的才华。他很有耐心地经营着他的供应商、朋友和当地伙伴的产品，从位于对面的道贝尔之家的水果，到著名的皮埃尔-胡埃特（Cambremer）的卡瓦多斯酒、鲳鱼和果酱。没有带子。这些都是大自然的产物，由其他大自然的产物呼出，是对食物和颜色的混合，具有极好的平衡性和活力。例如，牛肉饼（胡萝卜和小茴香）或美味的鱼汤（虹吸鱼），卡比洛（dos de cabillaud），荷兰香肠酱，伴有（记忆中的）panais慕斯林和Tatin d'Endives。所有的东西都有一个 "Aumônière de poire pochée à la vanille, coulis de caramel"。总而言之，这是一个明亮的、神圣的和美食的餐桌，你可以在所有的季节里无忧无虑地等待你的位置。
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成员的意见HÔTEL- RESTAURANT DE PARIS
3.3/5
44 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Bonne cuisine
Personnel très agréable