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让-巴贝是一个不可多得的好伙伴。她是一个真正的厨师，有真正的菜肴和良好的烹饪技巧。巴贝夫人总是无可挑剔：上衣、队列和小背心，是教师的魅力之一。这家餐厅每天平均提供四种不同的菜肴，每个月都有不同的轮换。在我们的行程中，有小鸡炖柑橘、西班牙海鲜饭、兰格牛肉酱（在吃完后再吃酱）、番茄酱。此外，还有牛肉和其他酱汁或猪肉、蛋饼和馅饼（尤其是维尔的安杜瓦奶酪）、各种色拉（咖喱味的色拉值得一试，但咸味的色拉也很出色）。在这里，我们不需要再为芭比做什么了。
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成员的意见CHARCUTERIE BARBEY
4.9/5
23 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Un accueil vraiment chaleureux et très professionnel.
Madame,
Je me permets de vous écrire pour vous faire part de mon expérience lors de ma visite du (6 Novembre 2024) dans votre charcuterie. Hier, après un long trajet en train et chargée de bagages, j’ai pris la liberté d’entrer dans votre boutique accompagnée de mon petit chien de 4 kilos. Consciente des règles d’hygiène, j’ai pris soin de demander poliment si je pouvais être servie malgré sa présence, d’autant plus qu’aucun autre client n’était présent.
Votre réponse, bien que conforme à la réglementation, m’a surprise par sa forme. Vous m’avez expliqué que cela n’était pas possible en raison des règles d’hygiène, ce que je comprends parfaitement. Cependant, j’ai été choquée par le fait que vous m’ayez adressé la parole tout en ayant la bouche pleine, et sans même prendre le temps de déglutir. De plus, votre manière de vous exprimer en sortant la tête de côté m’a semblé peu professionnelle.
Je tenais à partager cette expérience car, en tant que cliente, je m’attends à un accueil respectueux et professionnel, même dans des situations où une demande ne peut être satisfaite. Il me semble que la cohérence entre discours et comportement est essentielle, surtout lorsqu’il s’agit de rappeler des règles d’hygiène.
Je vous remercie de prendre en considération ce retour, et vous souhaite une bonne continuation