在卡昂的一家餐厅，以当地和季节性产品为基础的美食，提供爵士乐晚餐音乐会。
On l'a retrouvé ！主厨 Tristan Michel（L'Aperception, vous vous souvenez ?他别出心裁的烹饪让我们大开眼界，他始终坚持使用各种调料和酱汁，烹制出令人惊叹的美味佳肴。在露台上，甚至在草坪上，我们都能看到美丽的景色！在餐厅营业时间之外，您可以在早晨品尝一杯咖啡，在午后品尝一杯葡萄酒，在晚上品尝一块饼干或乳蛋饼！每个月的第一个星期五，也就是中午，我们会准备三文治、葡萄酒、奶酪和咖啡。您觉得怎么样？
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有关信息和时间表LE MANCEL
星期三上午 10 时至 21 时 30 分；下午 10 时至 16 时。Salon de thé entre 15h et 19h.建议提前预约。菜单：21 € environ.Menu enfant : 14 € (jusqu'à 10 ans).26 € (entrée-plat ou plat-dessert; entrée-plat-dessert : 32 €).Vin au verre.Accueil des groupes.Terrasse.屋顶。
来自管理层的信息
Le Mancel 餐厅位于卡昂公爵城堡的中心地带，毗邻美术博物馆、诺曼底博物馆和圣皮埃尔教堂，以其非凡的历史环境欢迎游客的到来。餐厅于 1994 年开业，是为了纪念卡昂的书商和收藏家皮埃尔-贝尔纳-曼塞尔（Pierre Bernard Mancel）。餐厅将传统与美食完美结合，从这里可以俯瞰城墙和雕像花园的壮丽景色。Le Mancel 餐厅环境优雅，地理位置优越，是您享受美食小憩、精致午餐或特别晚餐的理想场所。餐厅的菜肴灵感来自诺曼底地区，以精致和创意重新演绎。菜肴以精挑细选的当地特产为特色，为您带来真诚而均衡的美食体验。这里提供的特色菜包括红薯茸、红烧诺曼鸡肉配胡萝卜煨肉、玉米粥配香肠、鼠尾草汁和天妇罗胡萝卜脆片。甜点方面，苹果挞配奶油蛋糕和巧克力核桃夹心饼干为您的用餐增添了美食风味。现代的氛围和绿树成荫的露台让您可以在户外享受美食，同时领略环境的魅力。无论是特殊场合、商务用餐还是二人时光，Le Mancel 餐厅都将邀请您在卡昂的标志性地点品尝灵感美食。
成员的意见LE MANCEL
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Accueil efficace, service rapide et soigné, mets de qualités, belle présentation, produits mis en valeur et finement travaillés.
Un seul bémol: le personnel de service ne connait pas pleinement les produits servis (ne connait pas la composition de la mise en bouche ou ne connait pas les fromages servis).
Je recommande ce restaurant pour plusieurs choses le restaurant est au calme, l’accueil très agréable et personnel. Le personnel est très compétent et très sympathique avec une pointe d’humour qui met à l’aise.
En ce qui concerne les plats, ils étaient excellents de l’entrée au dessert! Nous avons pris la mousse de tacauds et une entrée à base de tomate et d’un sorbet poivron, des entrées très fraîches qui annonce la couleur d’un très bon repas.
S’en suit un magret et un filet de julienne avec accompagnement et sauce tout simplement exquis ! Et pour finir une crème brûle à l’hibiscus et à la rhubarbe et un parfait aux fruits rouges qui permet de finir le repas en fraîcheur et gourmandise!
Très bon rapport qualité prix!
Carte très peu fournie car la qualité est de mise !
Allez-y sans hésiter!