在卡昂的一家餐厅，以当地和季节性产品为基础的美食，提供爵士乐晚餐音乐会。
On l'a retrouvé ！主厨 Tristan Michel（L'Aperception, vous vous souvenez ?他别出心裁的烹饪让我们大开眼界，他始终坚持使用各种调料和酱汁，烹制出令人惊叹的美味佳肴。在露台上，甚至在草坪上，我们都能看到美丽的景色！在餐厅营业时间之外，您可以在早晨品尝一杯咖啡，在午后品尝一杯葡萄酒，在晚上品尝一块饼干或乳蛋饼！每个月的第一个星期五，也就是中午，我们会准备三文治、葡萄酒、奶酪和咖啡。您觉得怎么样？
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有关信息和时间表LE MANCEL
星期三上午 10 时至 21 时 30 分；下午 10 时至 16 时。Salon de thé entre 15h et 19h.建议提前预约。菜单：21 € environ.Menu enfant : 14 € (jusqu'à 10 ans).26 € (entrée-plat ou plat-dessert; entrée-plat-dessert : 32 €).Vin au verre.Accueil des groupes.Terrasse.屋顶。
来自管理层的信息
Le Mancel 餐厅位于卡昂公爵城堡的中心地带，毗邻美术博物馆、诺曼底博物馆和圣皮埃尔教堂，以其非凡的历史环境欢迎游客的到来。餐厅于 1994 年开业，是为了纪念卡昂的书商和收藏家皮埃尔-贝尔纳-曼塞尔（Pierre Bernard Mancel）。餐厅将传统与美食完美结合，从这里可以俯瞰城墙和雕像花园的壮丽景色。Le Mancel 餐厅环境优雅，地理位置优越，是您享受美食小憩、精致午餐或特别晚餐的理想场所。餐厅的菜肴灵感来自诺曼底地区，以精致和创意重新演绎。菜肴以精挑细选的当地特产为特色，为您带来真诚而均衡的美食体验。这里提供的特色菜包括红薯茸、红烧诺曼鸡肉配胡萝卜煨肉、玉米粥配香肠、鼠尾草汁和天妇罗胡萝卜脆片。甜点方面，苹果挞配奶油蛋糕和巧克力核桃夹心饼干为您的用餐增添了美食风味。现代的氛围和绿树成荫的露台让您可以在户外享受美食，同时领略环境的魅力。无论是特殊场合、商务用餐还是二人时光，Le Mancel 餐厅都将邀请您在卡昂的标志性地点品尝灵感美食。
成员的意见LE MANCEL
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions. C’est un plaisir de savoir nos clients satisfaits. N’hésitez pas à revenir nous voir !
Très belle journée à vous,
L'équipe du Mancel.
Tout d'abord, nous sommes navrées que vous ayez passé un moment désagréable. Ceci, ne fait pas partie de la politique de notre établissement. En effet, nos équipes ne cessent de mettre tout en œuvre pour satisfaire au mieux notre clientèle.
Le Mancel se veut être une entreprise à l'image formatrice et ainsi, donner l'opportunité aux jeunes actuels une insertion professionnelle. Cependant, comme dans tout apprentissage, nous sommes amenés à faire des erreurs. Et ceci ne vient pas du manque d'encadrement, bien au contraire.
Concernant les coffrets Wonderbox en général, nous ne sommes remboursés que d'une infime partie. Même en étant perdant, nous souhaitons continuer à recevoir nos clients bénéficiant de cette offre. Afin qu'ils puissent venir nous découvrir.
Nous tâcherons à l'avenir de faire mieux, dans l'intention de ne plus décevoir.
L'équipe du Mancel.
Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine et l'ambiance de notre établissement. Votre satisfaction est notre plus grande récompense et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre une expérience tout aussi agréable.
L'équipe du Mancel.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience au Mancel. Nous sommes heureux de savoir que vous y avez passé un agréable moment et que vous avez apprécié notre cuisine et service, ainsi que l’ambiance du lieu.
À bientôt,
L’équipe du Mancel.
La formule à 20€ pour 2 plats est exceptionnelle par la qualité , la présentation et le service.J'avoue avoir ete bluffé par la qualité des prestations , ayant souvent fréquenté des etablissement 3 étoiles.
Un point tres important pour moi, ce restaurant accepte les chiens , une gamelle d'eau à même ete mis a disposition. Toute mes félicitations au serveur pour sa gentillesse, son efficacité.
Bravo au chef pour la présentation des plats digne d'un restaurant étoilé.
Je ne peux que recommander cette établissement si vous venez à Caen.
Toute mes félicitations, j'espere que vous pourrez obtenir une étoile au michelin, sachez que je vous la donne.
Nous sommes extrêmement touchés par votre retour positif et enthousiaste sur notre restaurant. C'est un grand honneur d'être comparé à des établissements étoilés.
Vos félicitations et votre mention du Guide Michelin nous encouragent énormément, et nous continuerons à travailler dur pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Encore merci pour votre visite et pour ce commentaire encourageant, et rempli de bienveillance.
Nous espérons vous revoir bientôt et vous souhaitons une merveilleuse journée !
L'équipe du Mancel.