L'ECHOPPE

Endroit sympathique cuisine excellente et les gérants très agréable , ce restaurant nous avait été recommandé , sans aucun doute je le recommande a mon tour

L'Échoppe à Caen : Un Bijou Gourmand au Cœur des Quatrans !
Quel enchantement de découvrir L'Échoppe, ce petit restaurant niché dans le calme du quartier des Quatrans à Caen ! Dès l'instant où l'on franchit le seuil, on est enveloppé par une ambiance conviviale et un accueil chaleureux qui met immédiatement à l'aise.
La carte, d'une simplicité redoutable, n'en est pas moins diablement efficace. C'est là que la créativité du chef prend tout son sens, revisitant les classiques avec une audace rafraîchissante. Chaque plat témoigne d'une sélection rigoureuse et d'une variété de produits frais, du jour et de qualité, tous issus de productions locales. Ici, le "fait maison" est bien plus qu'une étiquette, c'est une véritable philosophie qui se savoure à chaque bouchée.
Le service est d'une réactivité exemplaire ; pas besoin de faire preuve d'une patience à toute épreuve pour être servi ! Et parlons des quantités : avis aux appétits d'ogres, vous en aurez largement pour votre argent ! L'Échoppe sait généreusement combler toutes les faims.
Cerise sur le gâteau, le patron excelle par son aisance relationnelle, contribuant grandement à cette atmosphère si agréable. On sent qu'ici, on aime faire plaisir aux convives, et cela se ressent dans l'assiette comme dans l'ambiance.
En bref, L'Échoppe, c'est l'assurance de très bien manger, de déguster de la vraie cuisine, sans fioritures superflues. Une adresse incontournable pour les gourmands en quête d'authenticité et de saveurs !

Easily the best food I've had in France and best service, the owner/waiter clearly loves what he does and is there to make you smile and give you perfect food. Only 3 options but no complaints here. If I'm ever back in Normandy I would come back here just to hear his awesome blues playlist.

Trois plats à la carte, une garantie de "Fait Maison".
Ribs, Saumon, Camembert rôti, tout est très bon.
Travail d'orfèvre :)
Un accueil au top.

L’Échoppe le secret
Ribs, Sept heures à mijoter
Viens les savourer

C’est la deuxième fois que nous venons dans ce restaurant — la première fois était vraiment excellente, et hier encore, c’était tout simplement parfait.
La gentillesse des propriétaires, la vraie bonne cuisine, l’ambiance détendue et la musique sympa ont rendu notre déjeuner très agréable.
Nous nous sommes arrêtés ici en allant vers Omaha Beach — le petit détour en valait vraiment la peine, et on repart toujours avec l’envie de revenir. Second time we visited this place — the first time was really, really good, and yesterday, once again, it was just perfect.
The kindness of the owners, the truly delicious food, the relaxed atmosphere and the cool music made our lunch a real treat.
We stopped here on our way to Omaha Beach — it was definitely worth the little detour, and we always leave wanting to come back. (PT)