2025
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一家 100% 本地自制的熟食店！
朱利安希望将他的阿尔萨斯领地的特色美食带到斯特拉斯堡市中心：Dampfnudle（白面包卷）。这一食谱被现代化为 "dampf'burgers"、"dampf'dogs "和 "dampf'croqs"。闻名遐迩的 kaesknepfles 和其他传统菜肴将使菜单更加丰富。餐厅内设有午餐座位，但您也可以购买外卖。在杂货店里，您可以买到冷鲜肉、奶酪、手工罐头、葡萄酒、烈酒和其他糖果。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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Les dampf sont énormes et aérés, un bonheur gustatif !
Le service est fait par un adorable alsacien, qui pratique son métier avec le cœur et des conseils avisés.
Nous sommes repartis le ventre plein (même les meringues accompagnant le café était faites maison, et délicieuses!), et avec un cabas rempli de beignets énormes (validés ++++ par Papy et Mamie !), de dampfnüdle, et de fromages locaux exceptionnels! (Et avec des tarifs corrects !)
Nous reviendrons, c'est une évidence !
Dommage que le service n’y soit pas. C’est une jeune fille qui c’est occupé de nous , pas un sourire, on avait l’impression de déranger. Service froid. Fin de service sur son téléphone, j’ai dû l’appeler 3 fois avant qu’elle veuille bien lever la tête pour demander une carafe d’eau que j’avais déjà demandé 3 fois. Ça peut arriver les oublis mais au vu de l’accueil qu’on a reçu on ne reviendra pas. Nous avons peut être pas eu de chance …..