QUAI DES BRUMES
行政管理 - 公共服务
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卢瓦尔火山协会创建于2019年，汇集了39个葡萄种植者，他们团结一致，希望促进中部高原的特殊风土。它们之间涵盖了奥弗涅（Auvergne）、Forez、Roannais和Saint-Pourçain的葡萄酒种植区。来自AOC奥弗涅坡的7家葡萄种植者是其中的一员。卢瓦尔火山组织首先是一个由葡萄种植者朋友组成的团体，他们在共同价值观的熏陶下共同工作。卢瓦尔火山也是这一独特风土更新的标志，它具有半大陆性气候，葡萄树位于高空（200米至600米之间），佛恩效应使气候变得柔和，成为降雨的屏障。如果说起初的想法是让自己在当地出名，首先是让卢瓦尔河的火山地区作为卢瓦尔河谷中的一个地区得到认可，那么今天，该协会正在增加其干预和活动，以便获得国际认可。
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