2025
推荐
2025
在斯特拉斯堡的餐厅，提供灵感来自阿尔萨斯传统的创意美食。
厨师Romain Brillat以饱满的热情和激情，为您提供了一个激发了阿尔萨斯传统的创造性美食。他的展示是真正的艺术创作，并由一个非常关注的人员提供令人钦佩的服务。这家著名的美食餐厅以其独特的方式展示了过去的岁月，尤其是过去的模式，并创造了一个辉煌的时代。从入口到甜点，一切都是为了让你在这里度过一个美好的时刻，一个在生命中至少要实现一次的体验。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AU CROCODILE
4.4/5
72 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Ein rundum gelungener Abend im Au Crocodile. Das Menü Carte sur Table ist außergewöhnlich – eine tolle Möglichkeit, viele Gerichte in kleiner Portion zu probieren, ohne dass es überladen wirkt. Jeder Gang war hervorragend abgestimmt, kreativ und geschmacklich auf hohem Niveau.
Die Weinbegleitung war ebenfalls ausgezeichnet – perfekt auf die Speisen abgestimmt und gut erklärt.
Der Service war angenehm unaufgeregt: professionell, aufmerksam und dabei angenehm locker. Besonders beeindruckt haben uns die Zubereitung des Hummers am Tisch sowie das Flambieren des Thunfischs – beides nicht nur sehenswert, sondern geschmacklich ein echtes Highlight.
Die Weinbegleitung war ebenfalls ausgezeichnet – perfekt auf die Speisen abgestimmt und gut erklärt.
Der Service war angenehm unaufgeregt: professionell, aufmerksam und dabei angenehm locker. Besonders beeindruckt haben uns die Zubereitung des Hummers am Tisch sowie das Flambieren des Thunfischs – beides nicht nur sehenswert, sondern geschmacklich ein echtes Highlight.
访问于七月 2025
Cadre élégant et sobre, excellent repas, chaques tables reçoivent des plats différents de la vôtre. Très belle découverte avec un bon rapport qualité prix. Je recommande!
访问于六月 2025
Une expérience hors norme passée à la table Émilie Jung, avec un service aux petits soins et un personnel particulièrement sympathique
Je recommande vivement
Je recommande vivement
访问于六月 2025
Nous avons fêté notre anniversaire de mariage au Crocodile et ce dîner restera un souvenir marquant.
Deux moments forts :
• Le flambage du thon à l’absinthe, aussi impressionnant visuellement que délicieux.
• L’ouverture du Mazis-Chambertin 1989 à la pince à porto, un geste rare qui a sublimé un vin exceptionnel.
Cuisine précise, service attentif, ambiance feutrée : tout était réuni pour une soirée élégante et mémorable. Une belle adresse pour une grande occasion.
Deux moments forts :
• Le flambage du thon à l’absinthe, aussi impressionnant visuellement que délicieux.
• L’ouverture du Mazis-Chambertin 1989 à la pince à porto, un geste rare qui a sublimé un vin exceptionnel.
Cuisine précise, service attentif, ambiance feutrée : tout était réuni pour une soirée élégante et mémorable. Une belle adresse pour une grande occasion.
professionel. Le seul petit bémol que nous avons constater lors de notre passage au crocodile est que nous avons dû réclamer à plusieurs reprises du pain sans que l’on nous en apporte. Il a fallu attendre la 4 eme demande pour qu’on nous le donne et dans un restaurant étoilé ce genre d’innatention au service du client ne doivent pas arriver. En somme cela n’a pas entraver notre passage ici qui restera un excellent souvenir.