2025
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这家小餐馆由主厨马林-雷米（Marin Rémy）精心制作独特的菜单，并搭配葡萄酒或凉茶。
Ondine 是 Noémie D'Hooge 独创的一家纯天然美食餐厅。她的目标是促进对生物多样性和生命世界的尊重，因此她创建了这家仅有 12 个座位的小餐馆（因此最好提前预订）。虽然她在 Le Botaniste 厨房的工作已经非常出色，但现在她将自己的创造力发挥得淋漓尽致，她的个性在菜肴中显露无遗。在这里，您可以品尝到她在主厨马林-雷米（Marin Remy）的帮助下精心制作的独特菜单，配以葡萄酒或花草茶。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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En cherchant un restaurant gastronomique, je suis tombée sur Ondine.
J'ai tout de suite aimé ce petit restaurant gastronomique à l'ambiance familiale.
Nous avons été accueillis très chaleureusement par la propriétaire et cuisinière Noemi, le restaurant est petit et on s'y sent comme chez soi.
Il y a un menu dégustation de 6 plats de saison et nous avons pris l'accompagnement de vin correspondant avec 5 vins différents (ce n'est pas obligatoire, mais c'est recommandé).
Si quelqu'un ne boit pas de vin, il y a l'accompagnement sans alcool qui va avec.
Les plats étaient excellents, les vins choisis s'accordaient parfaitement avec les plats... de telles expériences ne peuvent pas être décrites, il faut simplement les vivre.
Le service était l'un des meilleurs que nous ayons connus.
La serveuse Valeria a tout fait à la perfection.
Si quelqu'un ne maîtrise pas très bien le français, ne vous inquiétez pas... Valeria peut tout expliquer en allemand et en espagnol, en plus de l'anglais.
Je ne peux que recommander le restaurant Ondine. Nous n'avons rien de négatif à dire.
Si vous prévoyez une excursion à Strasbourg, allez y... mais n'oubliez pas de réserver... avec seulement 14 places assises, il est très probable que vous ne trouviez pas de place.
Nous reviendrons certainement vous rendre visite.
Un service formidable, un repas de qualité et des vins d'accompagnement appropriés !