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三位热爱有机、季节性、自制和新鲜的本地产品的朋友,在第一年就获得了星星的奖励!
这家美丽的餐厅是三位好友的心血结晶,他们在从酒店管理学院毕业后,就开始在四轮马车上驰骋。如今,Chloé、Guillaume 和 Jean-Baptiste 在自己餐厅的烹饪过程中,通过多年来的努力,将他们对传统、美味和生物美食的追求融入到餐厅的烹饪中,一切都以当地的新鲜食材为原料。米其林指南》(Guide Michelin)对这家餐厅的评价特别高,认为它在 2019 年 1 月获得了 Funambules1reétoile amplement méritée 奖,并在此后重新焕然一新!
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Un super étoilé intimiste à tester sur Strasbourg !