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avis_word L'HACIENDA BISTROT 斯特拉斯堡
成员的意见L'HACIENDA BISTROT
4.6/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
L'HACIENDA BISTROT
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
12:00 - 14:00
星期二
12:00 - 14:00
星期三
12:00 - 14:00
和 18:30 - 22:00
星期四
12:00 - 14:00
和 18:30 - 22:00
星期五
12:00 - 14:00
和 18:30 - 22:00
星期六
12:00 - 14:00
和 18:30 - 22:00
星期日
关闭
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J’ai passé un moment formidable dans ce restaurant, et je tiens à souligner tout particulièrement l’accueil et le service irréprochable de Marie.
Souriante, attentionnée, professionnelle et d’une gentillesse rare, elle a largement contribué à rendre notre repas encore plus agréable.
La nourriture était très bonne, les tartes flambées sont vraiment excellentes !
Dès la première prise de contact, le professionnalisme et la bienveillance du personnel ont été évidents. Leur écoute attentive nous a permis d’ajuster en toute sérénité chaque détail, et ils ont su faire preuve d’une grande réactivité face aux imprévus du jour J. Les produits proposés étaient d’une qualité irréprochable : tout était frais, savoureux et magnifiquement présenté.
La quantité servie répondait parfaitement à notre souhait d’un buffet copieux, et personne n’est resté sur sa faim. Nous souhaitions à la fois générosité et finesse : nous avons eu les deux, et plus encore. En particulier, les œufs mayonnaise à la truffe et les ravioles ont été deux véritables stars de la soirée ; nous n’avons cessé d’en entendre les louanges.
Les ateliers ont également remporté un franc succès : l’atelier de découpe de jambon offrait une démonstration à la fois conviviale et gourmande, et les wraps toastés étaient tout aussi remarquables. Enfin, une mention spéciale mérite d’être faite pour les boissons : les thés glacés, la limonade et les smoothies ont rafraîchi et séduit tous nos invités.
Nous avions prévu un menu végétarien pour plusieurs convives, et celui-ci était traité avec autant d’attention et de créativité que le plat principal ; c’était si réussi qu’il aurait presque pu susciter une petite jalousie !
Nous cherchons encore un point négatif—en toute objectivité, le lendemain de notre mariage—et… nous n’en trouvons pas ! Nous recommandons chaleureusement ce traiteur à tous ceux qui souhaitent allier excellence des produits, service irréprochable et convivialité.
Big up au chef Jacques et à son équipe!
Les conchiglioni farcis au crabe et cream cheese, accompagnés de ratatouille et roquette, étaient généreux et parfaitement équilibrés. En dessert, la coupe glacée vanille – fior di latte, coulis caramel maison et chouchou a apporté une touche sucrée à la fois gourmande et raffinée (voir photo). Un vrai régal du début à la fin !
Le cadre est à l’image de l’assiette : moderne, chaleureux et soigné. Avec une cinquantaine de couverts, l’ambiance reste intimiste tout en étant conviviale, idéale pour un déjeuner rapide sans compromis sur la qualité. Mention spéciale pour le service, attentif et professionnel, qui complète l’expérience avec justesse.
En bref, une très belle découverte ce midi : une cuisine de saison, bien pensée et exécutée avec précision. J’ai déjà envie d’y revenir pour découvrir la formule du soir et les plats à partager. Une adresse à recommander sans hésiter !
On vient toutes les 2 semaines on ne s’en lasse pas, le personnel est adorable et la nourriture abordable et qualitative. Beaucoup de bons choix pour les végétariens ! Mention spéciale pour les bouchées à la reine revisitées végétariennes c’était une tuerie ainsi que le fondant au chocolat maison ????
Mai : C’était excellent, on est venu un soir à 2 et on a prit 2 assiettes à partager (ils recommandent d’en prendre 3 pour 2) mais 2 sont largement suffisantes si vous prenez un bol de frite à côté par exemple. La cocotte de raviole était délicieuse !
Ravi de mon choix : c'était très bon, salade bien assaisonnée, serveur professionnel et très charmant.
Le prix est très correct (15€ sans boisson)
J'ai aussi apprécié que des tables pour 2 personnes soient bien placées (endroit calme et lumineux).
Cuisine correcte.
Service très moyen, peu souriant. Et dépassé à l’heure de pointe.
Prix correct.
Au final un Restaurant parmi d’autres, ni mieux ni moins pire.
Le veau et le risotto de crevettes étaient excellents !
J'y retournerai pour tester les tartes flambées !
Service rapide et serveurs efficaces.
Je recommande
Netter Service und hübsches Lokal.
Würde ich jederzeit wieder hin gehen
Daniela
Cuisine manifique
service, amical et professionnel.
Carte des vins exceptionnelles
Ohne es uns vorher mitzuteilen oder irgendwie sonst ersichtlich zu machen, wurde das Menü am Samstag Abend komplett geändert - bzw. Auf lediglich 6 Gerichte reduziert.
Als man dann ein Gericht (entrecote Steak) bestellen will, wird einem gesagt, das es bereits ausverkauft ist. (Wir waren genau zu Ladenöffnung im Restaurant)
Also ist man gezwungen aus lediglich 5 Gerichten zu wählen und muss das nehmen, was einem noch am ehesten zusagt.
Das Essen das man dann bestellt, ist die Enttäuschung pur. 19€!!!! Für eine Scheibe Brot mit etwas grünzeug und Schinken drauf.
Meine Fleischbällchen „Kreation“ die zwar ganz ok aussieht aber geschmacklich wirklich fade und unstimmig war, hat den Abend dann auch wirklich komplett vermiest.
Ich kann wirklich keinem empfehlen hier hin zu kommen!
Les prix sont abordables même si, les quantités sont parfois un peu chiches. On sent que la formule c'est "entrée/plat" ou "plat/dessert" donc un plat seul est parfois un peu léger.
Je trouve ça très bon mais j'aimerais un peu plus de légumes, c'est toujours difficile de vouloir manger équilibré au restaurant et je trouve ça dommage de ne pas forcément y arriver quand la formule est articulée autour du déjeuner du salarié.
Cependant, ça reste une adresse que je recommande.