PIERRES ET GAMELLES

Cibo scadente e freddo, servizio lentissimo e ambiente poco confortevole. Lo sconsiglio vivamente. Inoltre se prenotate con the fork per non avere recensioni negative cancellano la prenotazione subito dopo la consumazione.

Je n'aime pas écrire de mauvais commentaire, mais là, je m'y sens obligée.
Honteux, une déception jamais vécue auparavant. Seule la plus jeune serveuse (étudiante) se sentait concernée par les soucis du service. Nous avons commandé deux infusions en arrivant pour nous réchauffer, nous avons reçue deux tasses d'eau chaude ; au bout de 7 min, nous avons fini par demander la boîte d'infusion.
Nous avons commandé :
- 6 escargots (bons)
- un velouté au butternut (très bon, mais servi à peine tiède, même après avoir demandé qu'il soit réchauffé),
- un jarret au pinot (jarret sec, difficile à couper, à se demander comment on peut réussir un tel exploit,),
- un jarret au munster (très légère odeur de munster dans la sauce, nous n'avons jamais trouvé de munster dans le plat),
-une trilogie de viandes à cuire sur pierre chaude (la viande de porc était extrêmement grasse, le veau et le bœuf correct. Nous doutons fort que 450g ont été servis, car mon époux et moi voulions partager le plat ; en fin de compte, il a preque tout mangé, alors qu'il n'est vraimentpas un gros mangeur).
Les plats étaient accompagnés de pommes de terre, soit disant rissolées, à l'ail et au persil. Elles étaient tellement grasses et recuites, qu'aucun de nous ne les a mangées. Quant à leur goût, nous n'avons senti aucun assainissement pour les quelques pièces que nous avons goutées.
Mention spéciale pour le pain très sec ; il aurait mieux valu ne pas le servir.
Les plats, commandés à 19h15 (2 tables étaient occupées à notre arrivée), nous ont été servis à 21h. Nous ne sommes pas partis, comme l'ont fait 4 tables arrivées après nous, car peu d'établissements étaient ouverts le 1er janvier au soir et nous espérions un bon dîner ????.
La jeune serveuse s'excusait constamment auprès des clients pour l'attente, alors que le patron régnait derrière le bar, sans préparer les apéritifs, dont cette jeune personne s'occupait également (en presque deux heures d'attente, nous avons eu le temps d'observer le comportement des employés) ; lui essuyait les verres, sans sembler se rendre du l'ampleur du désastre règnant. Il n'a jamais réagi, alors que les clients quittaient le restaurant mécontents et exprimaient leur opinion.
La seconde serveuse apparaissait de temps à autre.
La seconde table servie s'étant libérée, les assiettes et verres n'ont pas été desservies durant approximativement 30 minutes, alors que des clients attendaient dans l'entrée, laissant le froid pénétrer la salle, car la seconde porte restait ouverte.
C'est la deuxième fois et bien sûr la dernière, que nous fréquentons ce restaurant. Je m'y suis personnellement rendue avec réticence, car j'en avais déjà gardé un mauvais souvenir, mais je me disais que la situation s'était peut-être améliorée en plus d'un an. Malheureusement... Au moins la première fois le gérant s'était excusé pour l'attente et avait servi un digestif en compensation. Hier, il semblait sur une autre planète.
Je n'avais pas mon téléphone sur moi et ne peux donc pas montrer les plats désastreux.
Prix bien sûr excessifs pour cette expérience.

Superbe endroit, embience réussi, avec un service super, le repas super bon, ont donnerai, envie de revenir manger sur place.

Excellent service, nourriture très savoureuse, et le thème des rochers était excellent, j'ai beaucoup aimé

Contrairement au avis négatif que j ai pu lire.
Ici le service est accueillant
Les frites maison, le gout de la vraie pomme de terre comme on aime
On a essayé à volonté la viande
Une tuerie. Belles pièces de viande rouge et tendre à griller soit même sur la pierre