2025
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带小露台的餐厅提供别出心裁的美味辛辣菜谱
贝内迪克（Bénédicte）和文森特（Vincent）的全新餐厅 L'Orchidea 开门营业。他们决定主打海鲜和鱼类，这是个好消息，因为在斯特拉斯堡很难找到一家做得如此出色的好餐馆。更重要的是，这里的价格非常合理，尤其是午餐时间的特价菜。无论是生鱼还是熟鱼，这里的鱼都非常新鲜，而且烹饪方法别出心裁，香辣可口。来到 L'Orchidea 餐厅，您会有很多发现，何不在小露台上一试身手呢？
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ORCHIDEA
4.8/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
À refaire au plus vite ????????????
En entrée, nous avons dégusté des ceviches de thon rouge et de saumon avec la possibilité de choisir l’assaisonnement – nous avons opté pour les versions classique et coco : un vrai délice, frais et parfaitement équilibré. Les arancini de morue et les accras de crevettes accompagnés d’une savoureuse sauce chien étaient également très réussis.
Les plats principaux étaient tout aussi impressionnants : un risotto colombo accompagné d’un bar entier à la plancha, et un risotto parmesan avec mangue et gambas. L’assaisonnement était à chaque fois parfaitement maîtrisé, et le mélange des saveurs tout simplement exquis. J’ai adoré cette fusion subtile entre cuisine antillaise et autres influences gastronomiques.
Pour finir, les desserts ont été à la hauteur du reste du repas : une mousse chocolat-cacahuète et une profiterole revisitée avec banane et glace vanille. Gourmand, original et parfaitement exécuté !
Un sans-faute du début à la fin. Je recommande vivement !