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在斯特拉斯堡的田园诗般的环境中，拥有令人惊叹的风景的餐厅。
蓝色火烈鸟漂浮餐厅坐拥运河和起重机的壮丽景色，是享受美食的理想场所。Sarah Zins 提供精致细腻的美食，灵感来自世界各地的风味。菜单每三周更换一次，提供三道前菜、三道主菜和三道甜点，让厨师们有机会利用新鲜的时令食材发挥创意。例如，我们尝试了前菜鸭鹅肝配红茶和柑橘调味品以及精致的提神果冻，主菜则是蔬菜馄饨配照烧饼、浸泡着丝瓜草的味噌汤和蜜饯生姜。真是令人大饱口福！
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Merci beaucoup à Bastien pour avoir rendue cette soirée si agréable