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在斯特拉斯堡的餐厅，每天都提供新的菜肴。
Dorjee Ringchen当了10年的佛教僧侣。他被关在监狱里，然后被流放到印度9年，随后来到法国。莫莫是一种馄饨，在西藏已经煮了很长时间，用大麦和小麦粉。肉类或蔬菜被放在里面，然后进行蒸煮。这是他的专长，他亲自准备。在这里，他想用每天准备的新菜来介绍西藏，以青稞和小麦粉为基础，蒸菜、炒面......在代表这个国家的装饰中，品尝正宗的西藏美食，这就是这里的哲学!
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成员的意见LE TIBET GOURMAND
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Je trouve que c'est une bonne idée
Je recommande
La nourriture était servie aussi fraîche que possible.
L'ambiance était aussi zen que possible.
Déjeuner pour 11 à 13 euros.
Et ne parlons pas du goût :
Votre bouche voyage au Tibet, vos papilles gustatives reçoivent une pincée de sauce piquante et vous pouvez réellement sentir l'amour et l'attention qui ont été apportés au processus de mélange d'épices bien équilibré.
Je suis un fan. J'y retournerai. Un endroit parfait pour une première expérience de la cuisine tibétaine.