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avis_word SICHUAN 斯特拉斯堡
成员的意见SICHUAN
3.9/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
SICHUAN
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 14:30
和 19:00 - 22:30
星期三
12:00 - 14:30
和 19:00 - 22:30
星期四
12:00 - 14:30
和 19:00 - 22:30
星期五
12:00 - 14:30
和 19:00 - 22:30
星期六
12:00 - 14:30
和 19:00 - 22:00
星期日
12:00 - 14:30
和 19:00 - 22:00
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- Charme local, évitant les foules de touristes
- Accepte les paiements par carte
- Impressionnante sélection de vins
- Goût authentique de la cuisine du Sichuan
Dès que je peux, j'y retourne...
Un régal en saveur...
Salle plutôt calme au moment où j'y suis allé.
Pas mal de choix un peu élevé. Mais bon rapport qualité-prix.
Je m'attendais à quelque chose mieux pour le thé au bamboo.
L'établissement est sobre.
L'accueil est professionnel,
Nous avons pris des plats qui nous ont fait voyager. Des parfums incroyables et très copieux pour un déjeuner.
Cependant, petit bémol....très épicé.
Un super plus pour la sauce piquante, à demander !!
Mais franchement c'est trop cher pour ce qui est proposé dans la carte. la qualité des plats n'est pas vraiment étonnante (rapport qualité-prix), ça devient très monotone et fatigant à manger très rapidement.
c'est trop radin de leur part qu'aucun plat n'est accompagné au moins de riz ou nouilles, et qu'il faut l'ajouter à l'addition (déjà pour un plat de 20€)
on a mangé beaucoup mieux et plus délicieux dans la même rue, pour moins cher.
fallait le tester vu le nombre de revues positives, mais celles-ci ne me semblent pas trop réelles après avoir visité le restaurant
Et d'autres pas.
Cuisine totalement médiocre, pas si chinoise. Encore une victime de la dénaturation des plats plutôt que de respecter l'art culinaire multimillenaire chinois.
Le sauté de champignons est insulte à la Chine : 95% de champignons de Paris et quelques girolles. Probablement sorti d'un sac de champignons congelés.
Les plats sont très fades.
Même le bœuf pimenté n'est pas pimenté.
L'assaisonnement est globalement ou français ou inexistant. Ce qui est plus qu'improbable, le chef étant chinois. Je ne comprends pas.
Je suis vraiment stupéfait des notes que reçoit ce restaurant mais pour sûr ceux qui apprécient n'ont jamais mangé en Chine et n'aiment pas la cuisine chinoise.
Bons points :
Des baguettes très innovantes et plus écologiques que de simples baguettes à usage unique. Mais pourquoi ne pas opter pour des baguettes pérennes à 100% ?
De la bière à la pression !
Ma femme (chinoise et férue de cuisine du Sichuan et particulièrement exigeante en cuisine chinoise), mes enfants et moi avons passé un très bon moment.
Poulet grillé Sichuanais fondant, croustillant et particulièrement savoureux (assez épicé tout de même), poisson Sichuanais délicieux, tout comme la marmite de tofu ou le mélange de champignons.
Très belle adresse pour ceux qui recherche une cuisine chinoise authentique.