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在斯特拉斯堡，这是一家为甜食爱好者提供的友好餐厅。
在这个充满同情心的餐厅里，到处都是海洋的装饰，这里有布列塔尼的色彩：海员的雕像、骑士的雕像、小鱼的鱼片和广场上的木鱼。在餐盘中，黑珍珠加仑饼有多种变化：盖梅尼的安杜瓦，小鸡，香肠，圣雅克的小鸡，巧克力，葡萄干......。蔗糖煎饼也不例外：焦糖果仁、盐渍焦糖、香肠和烤羊肉，还有apfelstrudel或kouign-amann版本，这些都能让美食爱好者们大饱口福。这些类型的混合体也可以在面包中进行转换，因为酸奶（双份或袋装）可以与奶油或黑醋栗、水果酒或荔枝酒搭配，形成非常相宜的鸡尾酒。我们还可以用克纳沃（Kénavo），即布列塔尼的茴香酒来喝。
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成员的意见LA BOLEE DE CIDRE
4.6/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Toilettes inconfortables.
Attention : juste assez.
La nourriture était très bonne, rapide et précise.
Le cidre était excellent.
La plus savoureuse de toutes les crêpes, la crêpe au miel.
Pour nous, c'était un peu un passage obligé. Si vous la croisez, c'est très bien.
Aujourd'hui j'ai décidé de tester ce petit restaurant. Des patrons authentique, tout comme les crêpes qui y sont proposées. La complète au lard et faite avec de belles tranches de lard légèrement snackées avant de finir la cuisson. La crêpe au beurre salé est très bonne également.
C'était sympa, même seul car la petite table légèrement surélevé nous place à hauteur du comptoir et nous permets d'échanger avec les patrons.
Sur que je reviendrais.
Cédric.