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成员的意见UMAÏ RAMEN
4/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
VISITE 2024
Qu'est-il arrivé à ce super restaurant de ramens ? À l'arrière, trop de tables dans la salle et un véritable service. J'ai l'impression qu'on a hâte que le client ait terminé son repas pour pouvoir placer de nouveaux clients. De plus, la qualité des plats n'est plus la même que par le passé. Mon ramen n'avait tout simplement pas de goût, moins d'ingrédients que d'habitude et des tranches de poitrine de porc plus fines. Le poulet kaarage n'était pas assez frit et était tiède. Le dessert était correct et il y a toujours la délicieuse bière Coedo sur la carte pour la coquette somme de 8,40€ la petite bouteille. Dommage, très bien commencé mais entre-temps, ce n'est plus qu'un service de masse. En tout cas, moi, je n'y retournerai pas..
Deuxième visite et les plats sont toujours aussi généreux et bons !
Deux bémols cependant , nous étions au service de 19h, arrivés avant l’ouverture, nous avons donc commandé dans les premiers, servis très rapidement et débarrassé encore plus vite et au compte goutte. Nous étions deux à n’avoir pas encore fini que le troisième n’avais plus d’assiette ni de baguette alors qu’il y avait encore des entrées sur la table ( oui le plat on été servi alors qu’elles n’étaient pas terminées).
Nous avons donc signifié une première fois que cela nous gênait, il n’était que 19h45. Puis lorsque les deux autres plats ont été débarrassé le serveur à vidé notre table et nous à proposé l’addition, sans nous proposer de dessert. Voyant notre mécontentement une autre personne est venues s’occuper de nous afin que nous prenons notre dessert et boisson chaude.
Nous connaissions le timing des deux services et sommes bien partit a temps comme prévu, mais le sentiment de se faire chasser n’est pas agréable .
Second bémol, les livreurs. Aux vues du nombre je comprends leur importance pour votre model économique, mais il faudrait songer a un autre système ou a un cloisonnement supplémentaire car 2 livreurs sur 3 laissent la porte grande ouverte et un souffle gelé entre dans le restaurant. Nous sommes nous même allé refermer la porte à plusieurs reprise.
Nous avons signalé notre départ et aucune excuse de leur part pour l'attente.
Nous ne connaissons pas la qualité de la nourriture mais le service est mauvais.