到达和联系
改进本页
2025
推荐
2025
奥热地区最负盛名的餐厅之一，位于村庄老市场中心地带，是一家不折不扣的美食餐厅。
位于法国最美丽村庄的中心，坐落在古老的 Beuvron 大厅旁，这家餐厅是奥热省的顶级餐厅之一。在烹饪方面，大厨杰罗姆-班萨德（Jérôme Bansard）将自己的位置让给了前任二厨阿德里安-海耶（Adrien Haye）。菜单由该地区的生产商根据不同的季节和产品精心制作而成，既是对土地的尊重，也是对美食的释放。葡萄酒目录给人留下深刻印象，共有 400 多条参考信息！虽然与所有的酒庄都不相称，但这却是一款美味可口的葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 Beuvron-En-Auge
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见LE PAVÉ D'AUGE
4.7/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Soirée exquise depuis les amuse-bouches jusqu'aux mignardises. Service attentionné, carte des vins conséquente mais proposant des références très abordables, un sommelier partageant volontiers son expérience. Les produits sont de grande qualité et bien mis en valeur dans des préparations recherchées sans trop de sophistication, les cuissons exactes. Nous retiendrons en particulier le foie gras en terrine accompagné de sa brioche toastée, les palets d'andouille de Vire rôtis et leur sabayon pomme céleri, et la tarte aux reine-claudes accompagnée d'une poêlée de mirabelles et d'un sorbet pruneau. L'étoile Michelin et la note de 14 au Gault et Millau sont amplement justifiées. Une adresse à découvrir absolument.
