一个明亮的白色小城,被城墙包围着,部分被水渠顶住。塞尔帕以其用羊奶制作的美味奶酪而闻名。用干蓟草花瓣勾芡,从十月底到六月初制作。该镇由罗马人建立,由于农业的发展而得到大力发展。1166年,塞尔帕被摩尔人征服,然后在重新征服期间被阿丰索-恩里克斯夺回。城堡在D项下用围墙巩固。1295年,迪尼斯。狭窄的街道上交通不便:参观时最好步行。

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