帕尔

位于帕尔的KWV洞穴是世界上最大的洞穴。自1918年纳尔逊-曼德拉出生以来，KWV就一直是一个小型的生产商合作组织，它的愿景是改善南部非洲葡萄酒工业的标准和质量，现在它已成为一个全球性的生产商。我们最喜欢的时刻：参观酒厂后的白兰地和巧克力部分，与其他领域相比，这是一个真实的变化。

这是一个让您不会在数以千计的日本游客面前失态的酒庄。Marius Cloete 是这些酿酒师中的一员，他们每一口酒都精心酿制，孜孜不倦，充满热情，不辞辛劳。酒庄位于一个漂亮的露台上，可以俯瞰帕尔（Paarl）营地及其葡萄园。这就是经典之作！这就是波尔多葡萄酒和霞多丽葡萄酒的组合，它们都是南非凡品。

这是一个最受游客欢迎的酒厂，因为它生产乳制品、卡门培尔奶酪，以及它的葡萄酒系列令人印象深刻。锦绣酒业和奶酪公司不幸成为其成功的受害者。查尔斯-贝克对维奥涅尔（viognier）进行了研究，这种葡萄在南部非洲和法国都很罕见......同时也对罗讷河谷风格的葡萄酒进行了研究--注意，声音的游戏--"山羊做罗安 "和 "山羊罗蒂"。国家原产地名称研究所（L'Institut national des appellations d'origine）已将其列为重点项目（！）。餐厅很好。

在当地的阿尔卑斯山下，这是一个值得一游的地方，因为它有一个令人着迷的邮票框架。阿文戴尔的哲学是 "土地就是生命"，这意味着 "太阳，就是生命"。我们认为，该地区正在向生物、生物动力和自然农业发展。现在，我们认为水、能源、植物、动物、人以及阿文达勒沙漠上的建筑都是整个系统的一部分，相互联系。这里的葡萄酒是为了纪念生命之爱而酿造的。