AUBERGINE
世界各地的美食
€€
4/5
2025
推荐
2025
l'Aubergine 是一家在凯普（Cap）享有盛誉的餐厅，坐落在一座具有历史意义的殖民时期建筑内。主厨根据南非特色和东方风味精心烹制美食。真正的美味！翠绿的菜肴、浓郁的菜肴、香气四溢的酱汁：大厨的精湛厨艺和侍酒师的葡萄酒鉴赏手册。主厨并不满足于传统的烹饪方式，而是不断创新菜肴，其中包括一道与脆饼搭配的 Agneau 菜肴！品种繁多的 Végétariens 菜肴。我们还不知道花园里的游泳池呢！
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成员的意见AUBERGINE
4/5
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访问于2016-09
质量/价格比
厨房质量
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Nous avons testé le menu dégustation trois plats à 790R (prix septembre 2016). Le trio de poissons était bon mais très léger, la pintade avec sa saveur café excellente, tout comme les filets d'autruche. Bon dessert avec toutefois une réserve pour la tarte au fromage qui s'apparente à une sorte de quiche et déçoit un peu car elle est un ton au-dessous du reste. Service de qualité avec sommelier "savant" pour commenter les accords mets-vins. On peut éventuellement choisir de remplacer un plat du menu par un plat à la carte.
