2025
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2017年，马丁开设了他的餐厅Orixe，用他自己的回忆美食，就像我们普鲁斯特的玛德琳蛋糕一样！。
Orixe在加列戈语中意为 "起源"。马丁在2017年开设了他的餐厅，他自己的美食，灵感来自于他童年的女人一切都是原汁原味的：家庭菜谱，有原产地标志的产品。比起美食，加利西亚的文化也在装修中得到了彰显。在夏天，你应该试试老西红柿沙拉!在这里，你可以品尝到 "鱼" 和 "鱼饭"，一切都很好。不要忘记预约。还有一个商店，可以把好的美食产品带回来!
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见ORIXE GASTRONOMÍA GALEGA
4.6/5
40 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Limpieza… impecable
Punto importante, la comida. Empezamos por la carta, pese a ser gallegos, de Santiago e incluso un galegofalante … necesitas el traductor de google para ese gallego tan forzado; si eres de Madrid necesitas que el camarero te traduzca la carta entera y luego pensar lo que vas a pedir. Personalmente me gusta pedir con calma y esto te lo dificulta.
Pedimos de entrantes las volandeiras y las croquetas, 8 unidades de cada, correcto. Las croquetas eran de chorizo y queso San Simón, en mi opinión correctas pero ya. Las volandeiras van con un toque cítrico, ricas pero en nuestro caso estaban ya frías.
De principal, nos solapamos y pedimos 2 de carrilleras (fazulas). La carne buena, rica, con buen sabor y muy melosa. De cantidad, escasa. La guarnición… una especie de puré de verduras que no nos terminó de convencer.
De postre, tarta de queso al horno, de sabor rica aunque me esperaba que fuese más cremosa. Mi compañero mousse de chocolate con avellanas, estaba rica.
De entrante la casa nos invitó a unas aceitunas y un “chupito” de caldo de verduras. Con la sobremesa y ya que estamos en época navideña, nos pusieron unos polvorones que estaban buenos.
Me llamó la atención la cantidad escasa del pan que te sirven, 2 rebanadas finas por comensal.
El precio, relación calidad-precio… caro y escaso.