2024
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Cuisines du monde • €€€
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阅读更多主厨弗朗西斯-帕尼戈（Ezcaray，1968年），原籍拉里奥哈，负责这家美食餐厅的菜肴，2013年获得了米其林第二名的殊荣。由胡安-马里-阿尔扎克（Juan Mari Arzak）和佩德罗-苏比亚纳（Pedro Subijana）这两位巴斯克大厨组成，他提供的菜肴都是来自美丽的里奥哈。餐厅位于同名酒店内，在一个装饰得非常漂亮的百年老店内，充满时代气息。因此，为了接近该地区丰富的美食和土地上的产品，这是一个不容错过的地方。