COSTES RESTAURANT

Expérience gustative magnifique, autant pour le palet que pour les yeux! Cuisine avec des intonations hongroises et japonnaises qui a charmé nos papilles. De plus, l'équipe au service est charmante et bienveillante. Bref un dîner de rêve...

L'un des meilleurs endroits où j'ai été

Costes et son équipe ont largement dépassé mes attentes. Tout d'abord, Mara m'a envoyé un e-mail au cours de la journée pour vérifier mon allergie et les détails. Dès mon arrivée, Ekish m'a ouvert la porte comme s'il s'attendait à me voir arriver et m'a immédiatement fait sentir la bienvenue. Ekish et Arai ont assuré un service de premier ordre toute la nuit, répondant à toutes mes questions idiotes, qu'elles soient liées à la nourriture ou non ! Peter a servi des vins délicieux tout au long de la soirée. Certains plats sortaient un peu de ma zone de confort, mais tous étaient incroyables ! Délicieux, surprenant, décadent. Pour mon plus grand bonheur, j'avais une table près du bar, avec une légère vue sur les opérations de l'arrière-boutique, et ils ont répondu à toutes mes questions. À la fin de mon repas, ils m'ont même emmené voir la cuisine et rencontrer le sous-chef, Noel (le chef exécutif était déjà parti). J'ai eu l'impression d'être dans un épisode de la série télévisée The Bear toute la nuit et je n'aurais pas pu être plus heureux. La joie était définitivement au menu chez Costes. Il était très clair qu'ils feraient tout ce qui est en leur pouvoir pour me faire vivre une bonne expérience et j'ai adoré chaque instant. A recommander vivement.

Nourriture exceptionnelle et service splendide.

Nous avons vécu la meilleure expérience culinaire que nous ayons jamais eue ! J'aimerais féliciter le chef pour ses plats incroyables qui ont été une véritable aventure ! Mara et Péter ont été des hôtes extraordinaires et nous reviendrons certainement pour cette expérience !