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这是一个传统的小餐馆，位于一个乡村风格的环境中。老板在比利时学习过，会说很好的法语。他将为你提供当地的美味佳肴，就像你喜欢的一样。Alekos用他的橄榄汁做菜，就像他在所有尊重Crète的酒店里所做的那样！他的蜗牛，他用的是橄榄油。他的蜗牛，是他自己在附近的山羊肉上烤出来的，并准备好了一个夹子。瓶装葡萄酒来自于Lylarakis酒庄。如果你有机会的话，这道美食是不可错过的。
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Patron parlant Français qui s'emporte quand on lui demande des conseils pour orienter notre choix.... Il nous répond qu'il n'a pas que cela a faire!!!!
Nous sommes habitué a voyager dans différents pays c'est la première fois que nous voyons un tel comportement de la part d'un restaurateur.... Il ne fait pas honneur à sa profession. Nous sommes sortis de table sans commander
Pour conclure nous avons manger à Sivas dans une taverne avec un patron restaurateur très sympathique très accueillant un vrai professionnel qui respecte ses clients et surtout qui fait honneur à sa profession et à la Crête