旅行指南 托卡伊
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拥有著名葡萄园的托卡伊是匈牙利北部的一个小城镇，人口仅有5000人，位于纳吉科帕斯山脚下的博德罗格河和蒂萨河的交汇处。在主广场上，一个带有巴克斯雕像的 "酒井 "几乎矗立在著名的拉科齐酒窖的入口前，其地下走廊覆盖着一层厚厚的霉菌，长达1.5公里。在酒窖入口处的Pincemúzeum，你可以了解优秀的tokaj aszú葡萄酒的历史，这种葡萄酒在这里已经生产了200多年，是 "葡萄酒中的国王，国王的葡萄酒"，正如路易十四所说的那么恰当。可能是凯尔特人首先在这里种植了葡萄树。该地区的名气在16至18世纪期间达到顶峰，当时开发了特殊的Aszú葡萄酒酿造方法。它是世界上最古老的分类法。来自欧洲各地的君主都派使者到托卡伊小镇来囤积这种神圣的饮料。据说这种酒可以增加男人的阳刚之气，这可能也是一个因素。由于其非凡的质量和传奇的声誉，该产区已被全世界所接受，首先是阿尔萨斯的托卡伊，它实际上是一种灰皮诺（一种可能起源于匈牙利的葡萄品种）。纳吉-科帕斯山在500米的山顶上主宰着小城托卡伊，山上覆盖着松树和刺槐林。葡萄园沿着南部山坡延伸，那里最陡峭的山坡以梯田的方式，使葡萄园几乎达到科帕斯 （秃峰）。即使在今天，火山石仍与土壤混合，使土壤具有特定的微量元素。从纳吉-科帕斯山顶，向北可以看到博德罗格河地区的湖泊、沼泽和湿草地的美丽景色。秋天，这些草地上铺满了名副其实的田野花毯。正是在每年的这个时候，成千上万的雏菊和野生龙胆在蒂萨河畔盛开。在蒂萨河和博德罗格河，你可以去划皮划艇或垂钓。9月的葡萄收获节（szüreti napok）每年都会吸引大量的游客。
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