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餐厅提供苹果酒猪排，蜂蜜和波特酱鸭排...
徒步旅行之后，在晚上去赌场之前，可以在沙利小酒馆（Bistrot de Sharlie）补充一些体力。有些人会认出庞杜堡的埃斯特雷德尔的影子，特别是在葡萄酒的选择上。弗雷德里克-雅克林（Frédéric Jacquelin）是这家餐厅的新经理，这家餐厅以前叫Restaurant le Z。苹果酒肉排、蜂蜜波特酱鸭肉排、白葡萄酒鱼排、松露酒、圣内泰火锅......每个人都能找到适合自己的东西。甜品方面，老饕们会喜欢奶油布丁或提拉米苏。在这里，一切都是自家做的，厨师布里吉特（Brigitte）在所有的同情中，不会不来餐厅讨论美食。
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成员的意见LE BISTROT DE SHARLIE
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C'est surprenant qu'aucun goûter ne soit proposé à 16h comme dans tous les casinos, dommage qu'aucune décoration n'ait orné l'intérieur du casino pendant la période de Noël, qui mériterait d'ailleurs un peu plus de lumières. Une musique moins forte et plus adaptée à l'âge de la clientèle, pourquoi pas une discrète musique piano-bar, serait vraiment bien plus agréable, il est dommage que rien ne soit fait pour fidéliser la clientèle, etc etc...
Ce casino à vraiment du potentiel pour devenir un lieux très sympa dans lequel on aurait envie de revenir... à condition d'exploiter ce potentiel...