MOS TAPAS

Das Ambiente ist schön, aber leider wartete ich nach meiner durschnittlich leckeren Vorspeise 45 Minuten unsonst auf meine Tagliatelle - ich habe sie dann storniert, sie waren nich nicht mal in Arbeit. Dieses Lokal unbedingt vermeiden.

Posto eccezionale dove essere coccolati da un personale di sala preparato ed accogliente, gustare piatti gustosi e mai banali. Una garanzia ad Alghero

Piatti ottimi e particolari..un'esperieza

Top!!!!

Sono stato in questo locale due volte ad agosto con la mia famiglia. La prima, per caso, a pranzo, dove abbiamo mangiato fregula per i ragazzi, capesante in tempura al nero di seppia e insalata di polpo e patate per me e la mia compagna. Siamo rimasti letteralmente folgorati dalla qualità dei prodotti e delle presentazioni oltre che dalla bontà di ogni abbinamento, mai scontato e sempre eccellente. Abbiamo deciso di tornarci anche la sera dopo per mangiare e goderci anche il tramonto sul mare di Alghero e la conferma del livello altissimo di questo posto è arrivata sin dal benvenuto.
Eleonora e Miguel in particolare, ma tutti i ragazzi e le ragazze che lavorano in sala e in cucina, sono straordinari per competenza, pazienza, disponibilità e professionalità. Il cibo neanche a dirlo: insalata di maialino sardo (finalmente non il solito maialino arrosto), l’incredibile polpo con il midollo japan style, basilico fresco e teriaki home made, culurgiones con patate e menta allo zafferano e guanciale croccante, la fregula, i dolci, tutto. A fine cena lo chef (che solo dopo scopro avere una stella michelin) si avvicina al nostro tavolo chiedendo se tutto fosse stato di nostro gradimento. Piccole attenzioni che fanno la differenza.
Non la faccio più lunga di così, Mos è un ristorante che è riuscito a distinguersi dagli infiniti ristoranti aperti ad Alghero e dintorni. Bravissimi.

Top, straconsigliato!