2024

PÂTISSERIE SALON DE THÉ KAMM

Pâtisserie
4/5
2 意见

马蒂厄-卡姆是一个被称为 "风格化的糕点师 "的人!他在东京领导了皮埃尔-爱马仕(Pierre Hermé)精品店之后,又回到了阿尔萨斯,与他的妻子一起重温家族糕点的传统。在东京指导了Pierre Hermé精品店之后,他又回到了阿尔萨斯,与他的妻子Mina一起重温家庭糕点的乐趣。马修-卡姆从2018年起成为著名的Relais Desserts的成员(他也获得了Gault & Millau Grand Est糕点奖的殊荣),他签下了大量的甜点:糕点、小甜点、蛋糕、马卡龙、巧克力、冰激凌和其他美食!

阅读更多
2024

PÂTISSERIE SALON DE THÉ BENOIT WACH

Pâtisserie
3/5
5 意见

这就是塞莱斯塔的糕点店!店内和店外的装饰品使您的旅行更有价值。这里的接待很热情,纳迪亚为你的选择提供指导。冬天,这里的冰块很细,很光滑,而且多汁。蔬菜和水果慕斯是神圣的,多种多样的,尤其是它们的香味会经常变化。Chevaliers城堡是原汁原味的,它所包含的调味品让你想起了某些甜点的味道。

阅读更多
2024

MAISON HIROSE

Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces

通过生态认证的产品,新鲜和原创:这就是广濑直人和保罗-彼得森的作品。前者来自日本,后者来自阿尔萨斯。在老城区的中心,他们迷人的面包糕点店Maison Hirose,用各种各样的面包和糕点来取悦老饕们的味蕾,展现出无与伦比的味道。而说到糕点,那就是拜占庭了!崇高的埃夫拉,浓郁的柠檬馅饼,巴黎-布列斯特的翻版......巴黎-东京的馅料是azukis糖浆和抹茶奶油。

阅读更多