2025
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这是一家典型的阿尔萨斯家庭旅馆，在这里您可以品尝到当地美食。这里的辣根蛋挞是一道传奇菜肴！
在这家典型的阿尔萨斯风格的旅店里，您可以品尝到当地的美食。您还可以品尝到本馆的特色菜--"鞑靼肉卷"，由三种腌制的鱼类组成，可在肉汤中烧烤或焖煮。此外，您还不能错过名闻遐迩的 "火焰塔"（tarte flambée au raifort）！La carte des vins（葡萄酒目录）提供本地区的琼浆玉液和当地的葡萄品种。此外，餐厅还为您营造了一个轻松愉快的氛围，您还需要什么吗？
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成员的意见AUBERGE LA VIEILLE GRANGE
4.7/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Le cadre est agréable, terrasse fleurie, salle qui se rapporte bien au nom du restaurant: le tout est charmant. L'accueil est cordial et poli.
Par contre je ne comprends pas les avis positifs sur la qualité de la tarte flambée.
Fervent amateur de bonne tarte flambée, j'ai été, comme mes convives, déçu. Non pas par la taille de la tarte qui était dans la norme mais par le goût. C'est tout simplement fade. La crème manque d’assaisonnement et le mélange crème fromage blanc n'est pas goûteux...
Le restaurant tente de faire dans l'originalité avec des tartes "escargots et son beurre à l'ail"; fines herbes et tomates confites mais c'est raté. La première ne sent pas l'ail et il faut chercher le beurre persillé, la deuxième est tout simplement grasse à outrance. Les fondamentales, elles, n'ont pas plus de goût...: la traditionnelle dispose de lardons qui n'ont aucun goût de fumé, la munster n'en mérite pas son nom car le fromage n'a aucune saveur.
Nous avons testé toutes les tartes flambées de la carte et aucune ne sortait du lot. Dommage !
Nous ne pouvons pas recommander ce restaurant pour ses tartes flambées.