LA VACA AZUL

Très bien, nous recommandons ce restaurant à l'accueil en français et des plats savoureux.

La nourriture était bonne. Courgettes farcies et poisson grillé. Un bémol, l'accompagnement du poisson grillé comprenait une salade très similaire à celle qui accompagne les courgettes. On aurait pu nous prévenir.
Deux observations également. Premièrement, s'ils offrent des shots, ils devraient les faire en général ou ne pas les offrir à n'importe qui. Ne les offrir qu'aux clients "sélectionnés" revient à faire des différences qui ne sont ni justes ni justifiées. Et... commercialement, c'est une erreur.
Deuxièmement, si nous demandons à la terrasse si nous pouvons fumer et que l'on nous répond par la négative, il n'est pas normal de voir un employé du restaurant fumer. Les règles s'appliquent à tous.

Il s'agit d'un restaurant très bien situé, dont le nom est très reconnaissable et qui existe depuis de nombreuses années. Je ne mange pratiquement jamais au restaurant, car j'ai travaillé toute ma vie dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Seuls les restaurants très chers me semblent encore intéressants en termes de qualité, mais ces "restaurants de classe" sont malheureusement souvent inabordables et les portions scandaleusement petites. Même un restaurant moyen peut difficilement être visité de nos jours sans "douleur aiguë au portefeuille". En outre, je pense que manger au restaurant est une activité très surestimée. C'est un divertissement pour les paresseux et, en outre, la plupart des gens traitent la nourriture qui entre dans la bouche d'un étranger de manière tout à fait différente que lorsqu'elle doit finalement disparaître dans leur propre bouche. Il est donc préférable d'être prudent dans un tel environnement et, par exemple, de ne pas commander de poisson lorsque le restaurant sent déjà le poisson... Ici, dans ce restaurant, la nourriture est moyenne, ne vous attendez pas à des délices culinaires, mais l'endroit lui-même... oui, il est à couper le souffle. Manger dans ce restaurant est donc une expérience incomparable... Je vous souhaite de passer un bon moment ! ;)

Le poulpe est incroyablement bon et si vous prenez la terrasse à l'étage avec vue sur la mer, il est encore meilleur. Dans l'ensemble, tout était très bon. Nous avons mangé des croquettes, du poisson et du poulpe. C'est très bon.

Je n'en ai pas fait grand cas et le mojo picón était le pire que j'ai goûté sur l'île !