结果 法国美食餐厅 里姆

AUBERGE DE LA CROIX DE FER

餐馆 €€
4.3/5
48 意见
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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue de la Croix-de-Fer, 63200里姆, 法国 在地图上看到
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2025
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带露台的餐厅,在Riom,靠近Clermont-Ferrand,提供壮丽的风景。

从一个极好的角度看出去的阳台是这个地方的最重要的地方。进入一个装饰性的沙龙,它是由黑木和无烟煤的地板组成的,有一个楼梯和一个当代的动员。在四楼,厨师准备了一些传统的美味佳肴。孩子们可以在花园里玩耍。宾馆还接待了一些团体,并按主题安排了晚会。L'auberge是法国烹饪协会认可的。宴会厅是一个很好的场所。

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成员的意见AUBERGE DE LA CROIX DE FER

4.3/5
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访问于六月 2023
Superbe, excellent accueil, table en terrasse avec magnifique vue panoramique. Nous avons très bien mangé, je recommande vivement.
AUBERGE DE LA CROIX DE FER
AUBERGE DE LA CROIX DE FER 经理
13/06/2023 à23:30
Merci monsieur Delobelle,
d'avoir pris le temps de partager votre expérience
Toute l'équipe vous remercie vivement,
Au plaisir
访问于六月 2023
La première impression était atmosphérique et ils ont aussi une grande terrasse. Les tables et les chaises en bois sont très simples, tandis que les invités assis côté mur doivent se contenter d'un canapé inconfortable. C'était très occupé. Il en résulta que les convives durent attendre très longtemps jusqu'à ce que l'un des trois servants ait le temps.
Le repas (3 plats pour 41 euros) était très simple. Les plats principaux étaient sans sel et plutôt sans imagination en termes de saveurs.
Dans l'ensemble, le rapport qualité-prix n'était pas bon.
AUBERGE DE LA CROIX DE FER
AUBERGE DE LA CROIX DE FER 经理
13/06/2023 à23:38
Merci monsieur van Merkesteijn d'avoir pris le temps de laisser un commentaire,
Je me souviens bien de vous en cette soirée de fêtes des mères où je me souviens l'affluence est arrivée en même temps,
Les serveurs étaient top et regrettons vous avoir fait attendre un peu
Nous remédions sur l'assaisonnement,
Bien cordialement,
Toute l'équipe de l'Auberge
访问于五月 2023
Toujours aussi bien et bon
AUBERGE DE LA CROIX DE FER
AUBERGE DE LA CROIX DE FER 经理
13/06/2023 à23:39
Merci beaucoup
Toute l'équipe vous remercie vivement
访问于五月 2023
Un moment agréable au restaurant la croix de fer toute l'équipe est très sympathique le menu plaisir est un vrai délice le digestif nous a été offert pour la digestion mais la sieste s'est imposé
AUBERGE DE LA CROIX DE FER
AUBERGE DE LA CROIX DE FER 经理
18/05/2023 à23:47
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de mettre une belle note sur notre auberge et ces belles photos.
L'équipe est ravie
Au plaisir,
Cordialement,
Sandra et toute l'équipe
访问于五月 2023
Accueil et cadre magnifique comme toujours mais nous n’y retourneront plus.
La raison se trouve côté assiette : le poisson coco était bon mais aucun féculent/accompagnement n’est servi avec cette petite portion. Heureusement il y avait du pain!
Le foie gras poêlé à été oublié et est arrivé quand on l’a réclamé, apparemment réchauffé et très très sec.
Il y a 10 ans la croix de fer offrait une cuisine généreuse, raffinée avec une attention pour chaque assiette. Bien que le cadre et l’accueil soient toujours exceptionnels, nous n’irons malheureusement plus dans cette auberge pour un bon repas.
AUBERGE DE LA CROIX DE FER
AUBERGE DE LA CROIX DE FER 经理
20/05/2023 à16:37
Cher monsieur Richi Del,

Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience et nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre dernier repas au restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre fidélité et vos commentaires constructifs sont importants pour nous, et nous prenons votre avis très au sérieux.

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux et le cadre magnifique de notre restaurant, et nous nous excusons sincèrement pour les désagréments que vous avez rencontrés en ce qui concerne les plats. Votre remarque concernant l'absence de féculent/accompagnement avec le poisson coco est notée, et nous allons revoir nos portions et la composition des plats pour une expérience plus complète à nos clients. Mais la nouvelle carte est là plus de papillote de poisson.

Concernant le foie gras poêlé, nous sommes profondément désolés de l'oubli et du fait qu'il vous a été servi tardivement et dans un état sec. Cela ne correspond pas à nos standards de qualité, et nous prendrons des mesures pour éviter que cela se reproduise à l'avenir.

Nous comprenons votre déception par rapport à l'évolution de notre cuisine au cours des dernières années. Vos commentaires sont précieux pour nous aider à nous améliorer et à revenir à la générosité et à la finesse qui caractérisaient nos plats par le passé. Nous aurions l'opportunité de vous accueillir à nouveau à l'avenir et de regagner votre confiance.

Si vous souhaitez discuter davantage de votre expérience ou partager d'autres détails, n'hésitez pas à nous contacter directement. Nous sommes ouverts aux suggestions et nous ferons tout notre possible pour rectifier les problèmes cités.

Encore une fois, nous vous remercions pour votre avis et votre précieuse contribution à notre amélioration continue.
Toute l'équipe de l'Auberge de la Croix de Fer

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