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充满乡村气息的餐厅，提供该地区的经典美食，如松露酒。
La Mangoune（芒古恩）诞生于坎塔尔地区（Cantal），创立已有数年时间，其初衷是将阿尔卑斯山区的美食带入人们的视野。Le Puy-de-Dôme 共有两家餐厅，分别位于里昂（Riom）和克莱蒙费朗（Clermont-Ferrand）。Le concept est à l'image d'un restaurant à thème : vous êtes plongés dans une ambiance rustique, de la décoration jusqu'aux plats.在这里，您可以品尝到本地区的经典名菜，如松露或蓬蒂，以及各种沙拉和奥弗涅地区特产的汉堡，还有更难得一见的脆饼。
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成员的意见LA MANGOUNE
4/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Prévoir un bon appétit car les plats sont généreux. Le plus du restaurant, les petites attentions pour les enfants, ce qui permet de les faire patienter et libérer les parents.
Cependant...
La pounti est excellente mais est-elle cuisinée intégralement sur place ? Ceci reste à prouver factuellement car uniquement du déclaratif oral.
La truffade est dépourvue d'ail avec un fromage compact (tome d'Auvergne ?) qui a eu le temps de refroidir (problème de débit ?) Sur la photo on observe bien la séparation entre le fromage et la pomme de terre alors que celle-ci doit être enveloppée. Donc probablement des pommes de terre sautées sur lesquelles du fromage a été posé, truffade vraiment ?
Un automate électrique de desserte qui se retrouve dans mes jambes. Quel bel oxymore que ce robot/truffade.
Donc cet endroit de passage mérite ses trois étoiles mais pas plus.