厨师Henintsoa Moretti正是在安多哈洛历史花园的美丽环境中建立了她的餐厅。这位精力充沛、渴望分享激情的女士走遍了全国各地，寻找昔日的食谱，并重新审视它们。因此，她和她的团队向我们展示的是马达加斯加的传统美食。菜肴很精致，所有的菜肴都非常美味。这里的接待很热情，室内的房间很舒适，花园是真正的天堂。这是我们最美丽的马达加斯加美食体验之一。
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有关信息和时间表HAKA FY AUTHENTIC RESTAURANT
周日至周三上午 11 点至下午 6 点，周四至周六上午 11 点至晚上 9 点。主菜从 25,000 到 60,000 阿里亚里不等，炖菜和意大利面从 25,000 到 30,000 阿里亚里不等，精致甜点从 14,000 到 18,000 阿里亚里不等。丰盛的品尝菜单可让您领略厨师的所有创意，每人 150 000 阿尔。
来自管理层的信息
哈卡菲餐厅（Haka Fy）邀请您踏上独特的美食之旅，探索马达加斯加不同地区的特色美食。餐厅位于安多哈洛历史公园（Jardin Historique d'Andohalo）的中心地带，距离女王宫和摄影博物馆仅有五分钟的步行路程。您可以在优雅的餐厅就餐，也可以在室外露台就餐，在这里可以欣赏到城市的壮丽景色。在这里，主厨 Henintsoa 采用有机、新鲜的当地食材，为您提供精致而富有创意的美食。Haka Fy 的菜单是对马达加斯加风味的真正探索，将传统菜肴与现代创意相结合。重点菜肴包括 Manara-molotra、pilao、nofo trondro sy voanio maitso、tsitsika 和 akondro lahy，这些菜肴代表了马达加斯加岛的不同地区。此外，还提供意大利特色菜，如肉酱千层面和四季馄饨。为了给您的美食之旅画龙点睛，您还可以品尝创意甜点，如 mamin'i Gasikara（一种用蜂蜜 mokary、koba 和 godrogodro 制作的美食），如果您喜欢，还可以品尝 Haka Fy 杯或提拉米苏。餐厅还可承办团体用餐、私人活动以及与家人和朋友的庆祝活动。餐厅内的厨师可为少至六人量身定制餐点。这里是您举办各种特别活动的理想场所。
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