MIKLA
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2025
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餐厅于 2005 年开业，2022 年被授予米其林星级。主厨 Cihan Çetinkaya 和他的搭档 Mehmet Gürs 致力于提供土耳其和斯堪的纳维亚菜肴的融合。由于主厨与安纳托利亚的小规模生产商合作，他们所选用的食物都是经过精心挑选并符合道德标准的。正如主厨本人所说，他的目标是将 "不起眼 "的产品发挥到极致。他的烤鱿鱼？真是令人大饱口福！菜单附赠 3 杯葡萄酒。额外的小惊喜：令人窒息的美景......但不是你的胃口！
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