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avis_word FISCHERSTUB 施尔蒂希姆
成员的意见FISCHERSTUB
4.2/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于2025-07
Juillet 2025: 3 ans après le dernier passage, le restaurant à pris en compte certaines réflexions dans les commentaires.
Les plats sont toujours aussi bien copieux et délicieux.
Le plat de saumon avec le riz n'est toujours pas de retour à la carte, dommage!
Étang en Alsace et pour respecter la tradition alsacienne, la vinaigrette de la salade devrait être faite avec du vinaigre alsacien Melfor.
L'ensemble du restaurant intérieur reste toujours très bruyant.
Service froid et expéditif.
Mai 2022: Beaucoup de changement depuis notre dernier passage. L'equipe n'est plus la même et un peu moins sympa et souriant, un gros manque d'organisation (manque cuillère avec le désert, frites à la place des haricots verts. ..) mais les plats toujours aussi parfaits et copieux. Avant il y avait un saumon à la crème oseille avec du riz ainsi que du tiramitsu, tous deux ont disparu de la carte depuis un moment. . Je suis d'accord que c'est un restaurant tradition alsacienne mais un seul poisson "le sandre" ne nous laisse pas vraiment le choix !! Domage. La chantilly sur dessert est Industrielle en bombe même pas faite maison. Restaurant tres bruyant.
Les plats sont toujours aussi bien copieux et délicieux.
Le plat de saumon avec le riz n'est toujours pas de retour à la carte, dommage!
Étang en Alsace et pour respecter la tradition alsacienne, la vinaigrette de la salade devrait être faite avec du vinaigre alsacien Melfor.
L'ensemble du restaurant intérieur reste toujours très bruyant.
Service froid et expéditif.
Mai 2022: Beaucoup de changement depuis notre dernier passage. L'equipe n'est plus la même et un peu moins sympa et souriant, un gros manque d'organisation (manque cuillère avec le désert, frites à la place des haricots verts. ..) mais les plats toujours aussi parfaits et copieux. Avant il y avait un saumon à la crème oseille avec du riz ainsi que du tiramitsu, tous deux ont disparu de la carte depuis un moment. . Je suis d'accord que c'est un restaurant tradition alsacienne mais un seul poisson "le sandre" ne nous laisse pas vraiment le choix !! Domage. La chantilly sur dessert est Industrielle en bombe même pas faite maison. Restaurant tres bruyant.
访问于2025-07
Ce restaurant reste une valeur sûre !!! De très bons plats avec des produits de qualité et très généreux en portion.
Un personnel toujours très agréable et serviable et sympathique. C'est toujours un plaisir de venir manger ici !!! Merci à toute l'équipe pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Et bravo également en cuisine !!
Un personnel toujours très agréable et serviable et sympathique. C'est toujours un plaisir de venir manger ici !!! Merci à toute l'équipe pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Et bravo également en cuisine !!
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访问于2025-07
Excellent restaurant,plats locaux très bien faits et abondants , service très agréable
访问于2025-07
I loved it. Great place for Alsacian food and great wines.
The best service I have seen in France so super recomendable place.
Try de Bouchèe à la reine with a glass of Riesling. Super good suggestion!
The best service I have seen in France so super recomendable place.
Try de Bouchèe à la reine with a glass of Riesling. Super good suggestion!
访问于2025-07
Tout simplement le meilleur restaurant de la ville, les serveurs sont extrêmement sympathiques et la nourriture est très bonne, à ne pas manquer !!
访问于2025-07
On a très bien mangé et on a super bien été servi par Vadim. Il a été de très bon conseil pour les plats et a beaucoup d’humour. Bref on a passé une soirée fort sympathique.
访问于2025-07
Toujours excellent. Mes cordons bleus sont légendaires. Tout est bon.
访问于2025-06
Toujours au top , et depuis des année rien ne change .
La bonne cuisine et des quantités à vous rassasier jusqu’au lendemain!
Personnel souriant et efficace .
Merci à vous
La bonne cuisine et des quantités à vous rassasier jusqu’au lendemain!
Personnel souriant et efficace .
Merci à vous
访问于2025-06
Une vraie brasserie dans une brasserie !!!
Ambiance, cuisine et service sont au rendez-vous.
L’onglet est tendre et les rognons extras mais presque trop copieux.
Evidemment la bière est excellente.
Nous avons dîné le 02/10/2024.
Ambiance, cuisine et service sont au rendez-vous.
L’onglet est tendre et les rognons extras mais presque trop copieux.
Evidemment la bière est excellente.
Nous avons dîné le 02/10/2024.
访问于2025-06
Super restaurant, les plats sont très bons et très copieux !
Serveur(e)s très agréables et souriants !
Serveur(e)s très agréables et souriants !
访问于2025-06
Le cordon bleu est très copieux, et ça c'est un point fort
访问于2025-06
Le personnel est toujours sympathique ,souriant et efficace ....
访问于2025-06
C'est une institution à Schiltigheim! Les plats sont vraiment généreusement servis, on a du mal à finir son assiette. Parfois c'est même trop, à décourager La taille du cordon bleu juste incroyable Le tout est complété par un service rapide. Réservation vivement nécessaires
Le hic pas de place de stationnement et les sales sont vraiment très bruyantes, pas faciles de s'étendre parler
Les plats restent assez chers pour une brasserie. Un verre d'apéritif(muscat) un plat (bouchée à la reine) 1 dessert (dame blanche), café pour environ 50 euros par personne ça reste cher
Le hic pas de place de stationnement et les sales sont vraiment très bruyantes, pas faciles de s'étendre parler
Les plats restent assez chers pour une brasserie. Un verre d'apéritif(muscat) un plat (bouchée à la reine) 1 dessert (dame blanche), café pour environ 50 euros par personne ça reste cher
访问于2025-06
Ai-je peut-être déjà laissé un avis il y a quelque année ?
En tout cas, je le refais, simplement pour dire que ce restaurant reste une merveille à chaque fois ! N’hésitez pas !
Accueil chaleureux, repas super bon… bref, tout est toujours parfait, merci la Fischerstub !!!
En tout cas, je le refais, simplement pour dire que ce restaurant reste une merveille à chaque fois ! N’hésitez pas !
Accueil chaleureux, repas super bon… bref, tout est toujours parfait, merci la Fischerstub !!!
访问于2025-06
Un accueil très très agréable un repas au top et un service super
访问于2025-06
Très bien ????????
访问于2025-05
Les plats sont généreux et très bon.
Service rapide et agréable.
Le seul point négatif c'est ne stationnement qui s'effectue dans la rue.
Service rapide et agréable.
Le seul point négatif c'est ne stationnement qui s'effectue dans la rue.
访问于2025-05
Valeure sûre de Schiltigheim.
Travaillant à proximité j'ai pu y manger à plusieurs reprises, et je n'ai jamais été déçu.
Les plats du jours sont d'un très bon rapport qualité prix et sont de quantité "normale".
Les autres plats de la cartes sont pour la plupart très bon et sont assez diversifié en restant de qualité.
La quantité de la plupart des plats hors plats du jours est par contre très conséquente, il vaut mieux avoir une grosse faim, et c'est plutôt un point positif quand on le sait ????
Les desserts sont toujours très bon, et également très bien servies.
Il y a plein de place et le service est toujours impeccable.
Jamais dessus d'aller à la Fischerstub.
Travaillant à proximité j'ai pu y manger à plusieurs reprises, et je n'ai jamais été déçu.
Les plats du jours sont d'un très bon rapport qualité prix et sont de quantité "normale".
Les autres plats de la cartes sont pour la plupart très bon et sont assez diversifié en restant de qualité.
La quantité de la plupart des plats hors plats du jours est par contre très conséquente, il vaut mieux avoir une grosse faim, et c'est plutôt un point positif quand on le sait ????
Les desserts sont toujours très bon, et également très bien servies.
Il y a plein de place et le service est toujours impeccable.
Jamais dessus d'aller à la Fischerstub.
访问于2025-05
Très bon restaurant, avec un agréable accueil. Au plaisir de vous revoir
访问于2025-05
Le Fischerstub est une référence à Strasbourg. Nous y venons surtout pour ses excellents cordons bleus.
Cependant, au vu des tarifs pratiqués, je me permets de revenir sur la qualité du service : les couverts et les assiettes sont donnés en bout de table, la serveuse ne fait aucun effort autant pour être agréable que pour être professionnelle… on dirait simplement qu’elle n’a absolument pas envie d’être la, malgré nos sourires et nos remerciements. Elle commence à retirer les assiettes sans vérifier que tout le monde ait fini. La qualité du service est en chute libre et c’est très inquiétant. Peut être est-ce dû à un sous effectif, une pression particulière sur les serveurs ou à un défaut individuel mais cela fait franchement tâche. Nous ne reviendrons pas en priorité au Fischerstub pour ces raisons.
Pour finir, la crème brûlée a 8€ sans aucune particularité, on se moque de qui ?
Cependant, au vu des tarifs pratiqués, je me permets de revenir sur la qualité du service : les couverts et les assiettes sont donnés en bout de table, la serveuse ne fait aucun effort autant pour être agréable que pour être professionnelle… on dirait simplement qu’elle n’a absolument pas envie d’être la, malgré nos sourires et nos remerciements. Elle commence à retirer les assiettes sans vérifier que tout le monde ait fini. La qualité du service est en chute libre et c’est très inquiétant. Peut être est-ce dû à un sous effectif, une pression particulière sur les serveurs ou à un défaut individuel mais cela fait franchement tâche. Nous ne reviendrons pas en priorité au Fischerstub pour ces raisons.
Pour finir, la crème brûlée a 8€ sans aucune particularité, on se moque de qui ?
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访问于2025-05
Depuis que je fréquente ce restaurant, je suis la première fois déçue de mon repas , bouchée à la reine , ma bouchée était remplie de viande de pot au feu ,et trois rondelles de champignons. Mes amis eux ont bien manger
访问于2025-05
On a enfin testé cette fameuse brasserie Alsacienne et on a pas été déçu ! Les plats sont savoureux et généreusement servis, exactement comme on les aime. Le tout est complété par un service rapide. La terrasse est très agréable, idéale pour les beaux jours. C’est une adresse prisée, alors mieux vaut penser à réserver à l’avance ! Bref, je reviendrai avec plaisir ????
访问于2025-05
Excellente ambiance, plats abondants et délicieux
访问于2025-05
Une adresse incontournable pour savourer de délicieux plats traditionnels ! Les portions sont généreuses et les saveurs au rendez-vous, chaque plat est préparé avec soin selon les règles de l'authentique cuisine alsacienne. Coup de cœur pour le cordon bleu, absolument exceptionnel. La Fischerstub est véritablement une institution à ne pas manquer !
访问于2025-05
Ambiance brasserie alsacienne, le cordon bleu est incontournable et un big up pour Marc le serveur
访问于2025-05
Traditionnel, sympathique. Toujours beaucoup de plaisir à venir déjeuner ou dîner dans cet établissement.
Le chef au top????
Le chef au top????
访问于2025-04
Très bonne soirée. Des plats généreux, un service rapide.
访问于2025-04
Nourriture excellente, service agréable et rapide.
访问于2025-04
Très sympa, des tarifs correctes. Un service vraiment au top.
FISCHERSTUB
关闭
- 开放给18h45
开放时间
星期一
12:00 - 14:00
和 18:45 - 23:00
星期二
12:00 - 14:00
和 18:45 - 23:00
星期三
12:00 - 14:00
和 18:45 - 23:00
星期四
12:00 - 14:00
和 18:45 - 00:00
星期五
12:00 - 14:00
和 18:45 - 00:00
星期六
18:45 - 00:00
星期日
12:00 - 14:00
和 18:45 - 22:00
最擅长 希尔蒂盖姆 附近
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Le lieu s'est embourgeoisé inutilement, ce n'est pas ce qu'on attend d'une stub.