LOGIS HÔTEL AUBERGE RAMSTEIN * * *
宾馆
€€
4.8/5
2025
推荐
2025
一个拥有宜人房间的田园环境，一个带阳台的工作室亭子，厨师提供的好食物
坐落在葡萄园的中心地带，这家三层小楼式酒店致力于阿尔萨斯人的生活艺术。20 间客房均为木质装饰，散发着浓郁的田园气息。客房面积 135 平方米，设有明亮的游泳池和水池，可俯瞰里特斯贝格（Rittersberg）的壮丽景色。晚上，您可以在同名餐厅用餐：这里的每一桌菜肴都以当地美食为荣。非本地居民也能从中获益！
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成员的意见LOGIS HÔTEL AUBERGE RAMSTEIN
4.8/5
58 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Sehr freundliches Telefongespräch mit dem Hinweis, auf das Sonntagsmenü.
Wir sind sehr nett empfangen und zum Tisch gebracht worden.
Beim Sonntagsmenü ist der Aperitif bereits inkludiert. Es gab einen regionalen Crémant. Dazu das Amuse Bouche mit einer Variation von Blumenkohl, Yuzu & gerösteten Haselnüssen - ein hervorragender Einstieg! Wir haben uns für die glasweise Weinbegleitung entschieden - 2 Weißweine aus dem Elsaß und 1 Rotwein von der Rhône. Alle sehr schöne Essensbegleiter.
Als Vorspeise gab es einen „Salat vom Kalb“ - kurz Gebratenes Kalbfleisch mit Kräuterespuma, Radieschen, Kapern und gepickelten Zwiebeln. Danach perfekt gebratene Jakobsmuscheln mit rotem Curryschaum. Als Hauptgang eine sensationell gegarte & gefüllte Taubenbrust. Dazu die konfierte Keule mit einer Scheibe Knollensellerie(was für eine Geschmacksexplosion!)
Zum Dessert noch Sablet Bretonne mit Sorbet. Der sehr aufmerksame Service bot dazu noch einen restsüssen pinot Gris aus der Region an - haben wir natürlich genommen.
Herausragendes Essen - Aufmerksamer & sehr freundlicher Service.
Bis zum nächsten mal!
Beim herausgehen haben wir dann noch ein paar hausgemachte Prudukte des Patrons gekauft.
Auch sehr zu empfehlen
Accueil : parfait
Cuisine : excellente
Service : personnel discret et serviable
Avons rencontré le chef et son épouse.
Personnes tres sympathiques,
Nous recommandons ce restaurant.